如果說提供給士兵吃穿用品堪稱奢侈的國家那就是作為世界頭號軍事強國和經濟大國的美國了,美軍對官兵們的後勤補給及其重視,因為在戰爭中糧食是非常重要的,有時候很多時候可能會影響到戰爭最後的結局。傳統軍糧口味單一,及其依賴後勤系統,那麼該如何改變?
兵馬未動,糧草先行
3D列印成士兵新「軍糧」?
美國陸軍研究正在研究如何利用3D列印技術為士兵生產糧食。美國陸軍納蒂克士兵研發與工程中心(NSRDEC)的Lauren Oleksyk表示,他們的使命是推進新型食品技術的發展,使其能夠滿足軍事領域的食物供給需求。
3D列印製作的芹菜夾心火雞肉塊;3D列印技術生產食物最終能夠降低成本,減少浪費,減少後勤或者解散後勤
戰場環境中實現3D列印營養豐富的食物,為戰士定製食品,缺乏一種營養素,可以補充那種營養素
3D食品列印效率能在戰場上應用?
眾所周知現在我們的3D列印效率底下,列印一個3D模型也要等上好幾個小時,那麼3D食品列印在戰況緊急的時刻,這樣的食物製作效率能跟得上前方的需要嗎?其實效率低並不代表不可行,隨著科技的進步,相信在未來3D列印的時間會被大大地縮減,而且3D列印能讓食品選擇的種類更多,這樣子士兵可以選擇他們喜歡吃的食物,進而減少食物浪費。
美軍士兵在戰場上用餐
那麼有那些3D食品列印可以走入生活的呢?
甜品3D印表機 3D Systems ChefJet
以水、砂糖、食用香精、染色劑作為原料,可以按照設計模型列印出形態各異的甜食。可列印彩色糖果,列印多種口味比如朱古力味、香草味、薄荷味、青蘋果味、草莓味和西瓜味
ChefJet Pro 3D型號全色印表機,可以列印出10X14X8英寸的甜品
3D感極強的3D糖果,不知道味道如何
Dovetailed水果3D印表機
這家位於英國劍橋的Dovetailed公司,發明並製造的印表機叫做3D Fruit Printer(3D水果印表機)。當然,列印出來的並非正真的水果,而是由果汁和化合物組成的水果式的混合食物,擁有多種口味。
3D列印的覆盆子;該印表機使用了分子球化工藝技術,將液體注入到一粒粒凝膠狀球體中去。
咀嚼時,「3D水果」內的果汁迸射出來,口感像真的水果一樣
個性化煎餅印表機 馬良畫餅 3D食品印表機
馬良畫餅,最接地氣的3D食品列印;馬良畫餅3D食品印表機(Maliang Pancake)利用雙色雙噴頭列印技術,並藉助手機雲端控制,使得在短時間內迅速列印出精緻特別、可食用的美味餅圖。
在手機輕輕一按,只需等待3分鐘美味的煎餅便出爐
「嗯~味道好極了」 雙色多口味,美味又健康