三伏是一年中最熱的時期,氣溫最高,人體容易感到不適,且人們在這個時期還易「情緒中暑」,在此專家建議在三伏時期不妨多吃「三薯」來養生。
馬鈴薯:防情緒中暑
紫薯:血管抗過敏
蕷薯山藥: 皮膚保濕健脾胃
山藥學名蕷薯,其中含有薯蕷皂,能促進內分泌荷爾蒙的合成,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,改善體質。此外,夏季偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載,山藥性溫,味甘平、無毒,可健脾胃,益肺腎,適量食用能幫助消化,解毒解酒。
三伏天悶熱潮濕,「苦夏」難度。而經常吃一些山藥、馬鈴薯和紫薯可以養心、安神,調節情緒,還能健脾胃、抗衰老、降低膽固醇,清爽健康度過這三伏天!