上海燒賣做法全揭秘 步驟(圖)

突然間很想吃燒賣。雖然有點感冒。不過不影響我對美食的追求。說做就做，帶上妮妮一起動手，把我們的愛包在裡面，一口一口的吃掉。

原料：糯米、香菇、肉末、燒賣皮

輔料：醬油、鹽、味精、蔥

1、把糯米泡發，煮一鍋糯米飯；

2、把肉末調味，下油鍋煸炒；

3、香菇切丁,下油鍋煸炒；

4、將糯米、肉末，香菇一起入油鍋，加醬油、鹽、味精翻炒，直到顏色均勻；

5、在混合的糯米稍涼后，取出適量，搓成小團；

6、將糯米團包在燒賣皮中，捏成型；

7、入蒸鍋蒸5分鐘，既可。