初夏胃口差？5種食物讓你胃口大開！

夏天胃口不好？

生活怎能美好？

天氣熱，胃口差

有什麼好方法來緩解嗎？

人

到了夏天容易胃口不好，是因為環境高溫作用於人體后，通過神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞，而後通過體溫調節中樞與攝食調節中樞之間的聯繫，對攝食中樞產生抑制性的影響，從而導致攝食量的減少。此外，口渴、脫水也會抑制食慾中樞，引起食慾減退。

有

些人一到夏天，吃不下飯時就用水果、冷飲等來代替正餐，這是一種不好的飲食習慣。

用水果、冷飲等來代替正餐，食物種類較為單一，容易造成營養素攝入不均衡；冷飲大多高糖高脂肪高熱量，吃太多容易發胖，而對於水果，如西瓜，雖然熱量不高，但如果吃上大半個，熱量也是不低的。

因此，當夏天吃不下飯時，不建議經常用水果、冷飲等來代替，最好的辦法是積極尋求合理的解決方法。

苦味蔬菜

夏天可以說是最適合吃苦味的季節了。夏天氣溫較高，人比較容易「上火」，進而會出現頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體癥狀，由於苦味蔬菜多具有「降火清熱」的功效，因此多吃有利於以上癥狀的緩解。

在苦味蔬菜中，苦瓜最為常見，它簡直是夏天的「標配蔬菜」，不但營養豐富、清脆可口，而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增強食慾還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。

番茄湯

番茄湯酸酸甜甜的，夏天喝有助於清熱生津、健胃消食，對於消化不良並且上火的兒童來說，特別有效。除此之外，番茄還具有美容養顏的功效，多吃對皮膚和眼睛均有好處，男人多吃還有助於提高性能力、預防前列腺癌。

值得注意的是，由於番茄性寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。

薑茶

夏天吃飯沒胃口，許多人都喜歡在商店買冰飲喝，覺得這樣能消暑開胃。其實，夏天經常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃，出現腹痛、腹瀉等腸胃問題。此時，不妨喝點紅糖薑茶，紅糖薑茶有助於健脾暖胃，活血化淤，夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢，只要身體舒服服了，胃口也自然會變好。

鴨肉

在夏天，人體新陳代謝較快，能量消耗較大，此時，可考慮增加蛋白質的攝入。由於鴨肉富含蛋白質，而且具有健脾補虛、利濕、養胃等功效，所以特別適合夏天吃。

食醋

夏天吃點酸醋有助於增加胃酸的分泌量，提高腸胃的消化能力，從而起到增加食慾的效果。除此之外，夏天喝點醋還有助於抑制細菌的侵犯，預防感冒。在喝醋時，最好加點水稀釋一下，也可以當做調料放在菜肴中蒸煮，還可以用來做涼拌。

文字來源於：CCTV4中華醫藥及網路