大棚蔬菜如何合理控旺？ 潤普達農業做了個令人吃驚的決策

雖已入秋，晝夜溫差增大，但仍有不少菜農擔心蔬菜發生徒長。但記者在下鄉採訪時，有不少菜農反應蔬菜不拔節，生長過於緩慢。確實，在目前天氣情況下，不拔節的情況少。但問題已經出現，我們就要分析原因。綜合來看，蔬菜不拔節的原因主要有以下四點。

控旺藥劑過量

過度使用代表了兩個意思，一是使用過量，二是使用過頻。若是購買的苗子在定植紮根后遲遲不拔節，說明在育苗時控旺的藥劑就被過度使用了。若是在定植後生長期間菜農過度使用矮壯素、助壯素、多效唑等控旺藥劑，也會造成不拔節，特別是在已經有較大晝夜溫差的條件下，所使用的控旺藥劑濃度要低，次數要減。

若是因控旺藥劑的過度使用造成的不拔節，建議菜農根據發生的程度使用相應的調節劑，一般建議使用芸苔素，同時配合優質的海藻葉面肥來平衡植株自身的生長勢。若是不拔節表現特別嚴重，酌情使用一次細胞分裂素、赤霉素等。

土壤用藥造成的不拔節

蔬菜生長所需要的細胞分裂素、吲哚乙酸等多在根尖合成並運輸至莖尖生長點。若是根系受傷，根尖被破壞，合成的天然生長素不足，那麼拔節也會受影響。

這一點也要一分為二看。一方面是穴施藥劑造成根系受傷，比如在預防線蟲時穴施的如噻唑膦等藥劑，使用不當就容易導致蔬菜不拔節。一般表現是生長緩慢、葉色濃綠，俗話說植株表現得「老氣」。另一方面就是除草劑的使用，有的除草劑在土壤中的殘留期很長，往往上一茬使用的除草劑對下一茬都有影響，在輪作不同的蔬菜時可能就會對上一茬所使用的除草劑敏感。

肥料使用不當

其道理與第二點相同，也是因為肥料的不合理使用破壞了根系，導致生長激素合成不足。表現明顯的是溝施、穴施等集中施肥模式，致使根系周圍的土壤溶液濃度過高，導致「燒根」。表現輕的會出現不拔節、生長緩慢的情況，嚴重的直接導致萎蔫死亡。

另外，肥料中有害物質多時也會導致不拔節，如過量的氯、鈉、火鹼、有機酸等。

唑類藥劑的過量使用

除多效唑外，很多含唑類成分的藥劑也有抑制生長的作用，如三唑酮、氟硅唑、腈菌唑、丙環唑等。唑類藥劑在防治白粉病、葉霉病、鏽病等病害時效果好，但過量使用就會引起不拔節。

當前天氣利於辣椒、黃瓜等白粉病、豆類鏽病等的發生，因此在控制以上病害時，唑類藥劑不要頻繁、過量使用，可與硫磺、嘧菌酯、甲基硫菌靈、乙醚酚、露娜森等藥劑輪換使用。

蔬菜旺長的類型

1. 氮肥施用過多、水肥調控不當引發的「瘋長」

①癥狀。植株粗壯，葉片肥大、濃綠，植株從下至上逐漸加粗，呈倒三角形。植株上花朵很少或大部分脫落，群眾俗稱「吹花」。②原因。一是整地時施用了過多的氮素化肥，或在秧苗定植后擔心植株生長慢，提前追施了大量氮素化肥，使幼苗營養生長過旺。二是在番茄第一穗果坐住前水分供應充足，提前結束蹲苗或根本未進行蹲苗，造成營養生長過旺。③防治方法。一是整地時進行測土配方和平衡施肥，氮、磷、鉀肥平衡施入。二是在第一穗果坐住前控制水分，不要澆水，直到第一穗果長到核桃大小時結束蹲苗。三是當發現「瘋長」時，立即進行淺鋤散墒，斷根控旺。注意中耕不可過深，以防截斷根系過多，影響正常生長。淺鋤散墒后一般15～20天可正常開花。

2. 秧苗徒長，溫度過高引發的「瘋長」

①癥狀。植株節間長，葉色淡綠，開花節位高，植株上花朵少或花穗發育不良，分杈多，生長快。②原因。一是秧苗徒長。7月份育苗階段正處於高溫多雨季節，未嚴格控制育苗的溫濕度，特別是日溫高於30℃，夜溫高於20℃，育成徒長苗，使第一穗花序發育不良。二是苗期高溫。日光溫室番茄冬春茬栽培技術幼苗定植后遭遇白天34℃以上、夜間20℃以上連續3天甚至更長時間的高溫，特別是高夜溫，使植株體內營養物質積累少，影響花芽分化，導致花器變小、落花。③防治方法。一是選用優良品種。選用抗逆性強、坐果性好、豐產的秋延後番茄品種。如卡依羅、瑪瓦、金棚、保冠等。二是培育壯育。在育苗期嚴格控制溫、濕度，白天溫度保持25～30℃，夜間15～20℃，科學澆水，培育壯苗。三是遮陽降溫。番茄定植后正處在高溫季節，應及時加蓋遮陽網降溫，如無遮陽網應往棚膜上甩泥漿、雜草等進行遮陽降溫，同時加大通風量。四是發生徒長后及時中耕淺鋤，蹲苗控旺。

3.灰霉病為害引發的「瘋長」

①癥狀。連續陰雨天氣后，植株生長加快，分杈變多，花朵脫落，仔細觀察可見花朵萼片上被灰霉病侵染。②原因。連續陰雨天氣，土壤水分含量高，棚室內濕度大，未進行藥劑防治灰霉病，造成灰霉病發生，侵染花器，導致花朵脫落。同時，由於土壤水分充足，引發植株營養生長加快。③防治方法。一是及時防治番茄灰霉病。二是控水降濕，促進營養生長向生殖生長轉化。三是當灰霉病發生，引起「瘋長」后，除防治灰霉病外，還必須蹲苗控旺，直至番茄第一穗果坐住后才可澆水。

控制旺長 的方式

1. 少施速效氮肥茄子、辣椒、芸豆、香瓜等往往因氮肥過多，造成長勢過旺，落花落果嚴重，導致營養生長過剩而生殖生長不足。因此，施用氮肥要適量，減少速效氮肥的施用。

2. 營養調控根據腐植酸、氨基酸葉面肥在一定濃度下能控制長勢的特性，結合防病治蟲，可加入200～300倍農都樂有機腐植酸活性液肥，果正色艷、產量高。潤普達農業專註於重慶新型溫室大棚方案設計，重慶新型溫室大棚施工，重慶新型溫室大棚設施安裝，重慶新型溫室大棚造價，重慶新型溫室大棚預算等綜合性現代農業高科技企業。

3. 划鋤斷根當植株長勢過旺時，可採取划鋤法。一方面增加土壤透氣性，減少因長期沖施肥料而導致的土壤缺氧、根系腐爛現象。另一方面可使部分根尖斷掉，有利於次生根下扎。划鋤斷根可減少植株葉片製造的有機養分與土壤中無機養分交換過程中的損耗，降低長勢，有利於保花保果。

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