包貝爾火鍋店被曝衛生隱患 空運鴨血一滴鴨血都沒有

原標題:包貝爾火鍋店被曝衛生隱患 空運鴨血一滴鴨血都沒有

哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產品直供給包貝爾所開辣庄火鍋。服務員稱「鴨血」是四川空運來的，「一天一運」。包貝爾曾表示：「開火鍋店首先要做到食材衛生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這是一個人的道德。」

包貝爾火鍋店資料圖

在記者的採訪中，包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負責任表示：「我們被送貨商騙了，他們在坑我們企業，我們對食品（安全）要求非常嚴格。」當記者問你們不也把消費者坑了么？該負責人回答說：「我只能說我們是被坑的」。

加工所謂「鴨血」的作坊內景

涉事工廠

將牛血充作空運鴨血的廠長將「假鴨血」送到火鍋店

記者暗訪時，店員稱鴨血是從四川空運過來的