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寶寶營養不良如何調理飲食?推薦這些食譜!

營養不良可能是由於攝食不足,或者吸收不充分等原因而導致的體重不增加、生長發育遲緩、不長肉等癥狀。主要發生在3歲以內的嬰幼兒。營養不良對孩子的生長發育有及其嚴重的影響,因而家長一定要重視,建議從日常飲食開始調理。

強調母乳餵養

因為母乳中營養比較全面。但要注意讓哺乳期媽媽平時飲食中攝取充足的維生素A和維生素D,還可以從嬰兒出生后1-2周開始,每日給其服用維生素D500-1000國際單位,連續服用到2-3歲。

及時添加富含維生素D和鈣的輔助食品

如蛋黃、肝泥、魚肝油製劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的幼兒,應全面提高飲食質量,每天固定補充牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜以及主食。

多曬太陽

每天要讓寶寶多曬太陽,因為陽光可以增加維生素D和促進體內鈣和磷的吸收。

推薦食譜

蝦皮蛋羹

1、食材:

蝦皮20克,雞蛋1個。

2、做法:

(1)將蝦皮擇去雜質,沖洗一下。

(2)將雞蛋磕入碗內,打成泡,再放入蝦皮攪拌均勻。

(3)放入蒸鍋開始蒸,蒸熟即可。

百合蒸鰻魚

1、食材:

百合100克,鰻魚肉250克,黃酒、鹽、蔥末、薑末適量。

2、做法:

(1)將鮮百合撕去內膜,用鹽擦透,洗凈,切塊。

(2)將鰻魚肉切成小塊,放一點點鹽,用黃酒泡10分鐘後放在百合上。

(3)撒上姜、蔥末,上蒸籠蒸熟即可。

雞肝粥

1、食材:

雞肝1付,粳米60克。

2、做法:

(1)將雞肝洗凈,切碎。將粳米淘洗乾淨。

(2)鍋上火,放入適量清水,下粳米、雞肝。

(3)大火煮沸后改小火煮至粥熟即可。

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