兩岸經濟、農業專家聚河南 探討農業發展新方向

近日，天津台商協會會長羅文德率台灣經濟、農業專家一行19人蒞臨中鶴集團考察調研並出席中鶴產業融合發展論壇。台灣經濟、農業專家團一行先後參訪了中鶴品鮮速凍生產工廠、中鶴5萬畝優質小麥生產基地、中鶴新城社區、標準化肉羊養殖區、優質特色果蔬生產基地、糧食精深加工產業園、標準化肉牛養殖區、鶴飛農機合作社。

在舉辦的中鶴一二三產融合發展論壇中，中鶴集團副總裁侯興福致歡迎辭：

尊敬的羅會長、賈院長、王董、女士們、先生們、朋友們、大家早上好！

值新年之始，羅會長攜台灣農業多名專家團蒞臨中鶴集團，出席現代農業產業融合發展研討會。

首先，請允許我代表王學軍董事長，對羅會長一行到來表示熱烈的歡迎。對2016年羅會長給予中鶴大力支持與幫助表示衷心的感謝，並向各位專家致以新年親切的問候。

古語說「國以民為本，民以食為天」五穀者，萬民之命，國之重寶。自古農業生產在以農業立國的有重要的地位，農業最早興於中原一代，有史書介紹「一部河南史，半部情」。河南在中華民族歷史發展的長河中，作為「政治、經濟、文化、農業中心」長達3000多年之久，這裡有著悠久的歷史，璨爛的文化，眾多的歷史聖賢和深邃厚重的農耕文明。

現如今河南省作為第一人口大省，第一農業大省，糧食產量佔全國糧量的十分之一，小麥產量佔全國總產量的四分之一，被譽為「天下糧倉，百姓廚房」。特別是2017年河南省政府將「高效農業」列為四大強省戰略之首（高效農業，現代服務業，先進位造業，創新驅動發展），這為打造高效農業提供了廣闊的平台。

尊敬的羅會長、夫人，各位專家，今天您們來到美麗的鶴壁，這裡因「仙鶴棲於南山峭壁之上」而得名，因詩經描寫淇河兩岸的盛景「關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑」而難忘，更因這裡的聞名世界文化遺產黎陽倉遺址，讓您帶著一縷懷古的幽思，穿越1400多年的時光隧道走向歷史的深處……

2014年10月王學軍董事長率專家團到台灣參觀，領略了台灣精緻農業。創意無限，魅力非凡。台灣以農業生產技術科學化、農產品精細化、產品品質高級化、農業知識體驗化、經營組織農合化為特徵，跨入世界先進農業行列。

今天將有8位專家就中鶴一、二、三產業融合發展和現代農業發展、科學技術、創意等方面，發表主旨演講。這是一次交流的盛宴，這是一次學習的盛宴，這是一次友誼的盛宴，我們有理由相信通過本屆研討會，必將促進兩岸的農業經貿技術等方面的交流與合作，共同攜手推動農業現代化發展。

最後預祝本屆研討會取得圓滿成功。祝各位專家在這裡快樂多多，幸福多多，笑聲多多！

天津台商協會會長羅文德在研討會上致開幕辭：

尊敬的中鶴各位領導、賈院長、台灣的各位專家們大家早上好！

首先我表明沒有侯總裁那麼會講話，但還是非常感謝在這麼短的時間能把我們台灣的幾位專家根據中鶴的需要請到這裡來做今天的一個交流，很謝謝您們。因為他們有的是從台灣來，有的是從山西來，有的是從海南來，今天的論壇應該會很精彩。剛剛我們侯總裁講到在2014年我跟中鶴的一個結緣就在嘉裕，我是嘉裕阿里山下的。有幸跟中鶴集團的各位領導在嘉裕和我赤誠相見，然後這兩年多一直保持不斷的聯繫與交流，各位昨天也全程看過中鶴集團的一、二、三產業鏈，應該有很深的印象。當然中鶴集團的一二三產融合做的非常震撼，非常的令人敬佩。就因為如此我一直在想中鶴的發展中我們台商、台灣專家不能缺席，對不對？

跟各位報告一下我們今天來了8位經濟、農業專家，尤其是杏鮑菇大王林次郎，他的工廠現在一天產量可以達到150噸的杏鮑菇。各位應該都看到我們前面這個漂亮的蘭花了，而台灣蘭花大王廖學舜是這方面的專家。下面簡單介紹一下今天第一個出席演講的梁教授，梁教授也在中鶴做了個實驗，今天應該會有一個的報告。接下來是曾志文教授主要講的是環保問題，我想做農業在種植、養殖當中環保還是非常重要的。最近在2016年12月21號中央電視台新聞聯播習總書記在講環保治理、垃圾分配、外放處理的畫面是發生在浙江的一個報道。最後還是要特別感謝中鶴因我們的到來而熱情地接待以及細心的安排。最後祝大家新年快樂、身體健康、萬事如意、工作順利，謝謝大家！

一、梁維海教授演講主題為《綠宣言<新農作法>》。主要講述新農作法的目的就是改善土壤結構，解決人為因素對土壤造成的破壞，減少化肥、農藥使用，提高有機肥利用效率，發揮土壤的最大效益。從而實現為耕者謀利，為食者造福的願景。

綠宣言《新農作法》以解決農業污染、保護耕者利益、維護食者安全為目的。採用標準化管理模式、標準化種植模式、可快速複製模式、質量可追溯體系，實現了土壤改良、減少了30%化肥和農藥的使用量，保障了植物耐旱害、耐澇害、耐寒害的生長。

二、曾志文教授演講主題為《有機廢棄物快速無害化生物發酵系統》。發展現代農業、建設社會主義新農村、有效解決三農問題、促進產業健康發展、提高農業綜合效益、改善農村生態環境，加強資源保護和生態修復，形成農業循環經濟，推動農業綠色發展，離不開有機廢棄物的無害化處理。

環保垃圾治理是將有機廢棄物（固體、液體）快速無害化生物發酵，完全消滅病源雜菌，消除臭味，產出生物有機肥原料、生物液體營養液、生物飼料等，整個處理過程密閉、高效、零排放、無二次污染。因此環保垃圾治理是推行農業循環經濟不可或缺的法寶。

三、陳炳宏教授演講主題為《文創休閑農業》。通過對中鶴的考察了解，發現中鶴缺什麼？缺與市場的軟性互動與溝通。未來的發展，品牌塑造必須升級，在品牌文化、VI升級、文創、旅遊、觀光工廠、互聯網等方面發力。努力讓消費者走進來，讓產品走出去。希望中鶴集團可以在大健康產業及農業文創產業有更加快速地發展，實現有機農業產銷一體化，企業發展更上一層樓。

四、楊建新教授演講主題為《艾福斯生態循環農業》。無污染循環農業經濟是擋不住的趨勢。艾福斯利用無抗無葯養殖，實現全營養種植、生態復育、資源多功能再生的農業生態綠色養殖模式。對於消費者而言需要健康的食品。食物和環境關係著每一個人的健康，必須從源頭上減少人為污染。

艾福斯是無污染農業的起點。它因地而異，為每一塊土地量身打造專屬的養殖種植模塊。規劃出最合適〝它〞的模塊——乾淨自然的環境，舒適的空間，無壓力的輕鬆成長環境。最終使您享受食物時不再睜一隻眼閉一隻眼。

生態循環農業的發展因優質品牌而提升。擁有最新降低污染的種植、養殖與資源再生技術，從而使消費者因信任而擁護。打造生態科普、觀光、休閑、娛樂農業示範園及綠色直營店來獲取更多的消費者。

農業革命從今天開始，未來的農業必然是無污染生態複合農業。艾福斯與您攜手共創「綠色安心的未來」。

五、陳書斌教授演講主題為《文化觀光食品產業經驗分享》。通過來中鶴考察，發現中鶴真的很大，但是它缺乏一項自己的拳頭性產品，就像我們看黃飛鴻，每次打敵人的時候那個無影腳就會出來，讓敵人招架不住。什麼是拳頭產品？這是最有力量的一個產品，它不見得會經常拿出來的，但它會是你最有競爭力的、最有品牌價值的產品。

文化觀光以往被狹義局限在藝術或遺產觀光的形式，直到近年來才給予廣義解釋為：人們離開平常的居住地到有文化氣息的地方吸收新的信息和體驗，以滿足他們對文化的需求。

隨著觀光旅遊活動而產生購買紀念品或伴手禮的行為，已被遊客視為與親戚、朋友分享觀光旅行經驗的證物，也成了聯絡感情的重要角色。在觀光旅遊的同時，我們需求是什麼？如何把客戶需求轉化為產品?文化觀光要去結合當地的特色和文化，去研發產品。要把產品融入文化，以提升其價值。

因此，紀念品或伴手禮的高價值離不開品牌行銷，而品牌行銷的重點就是講「故事」以吸引消費者。

六、余銘哲教授演講主題為《有巢幫扶規劃》。有巢集中於平台整合與資源整合，並不是一個集團公司，但是有巢的設計卻可以符合每一個人的需求，它是一個綠色幫扶平台，一個幫扶的全產業鏈。的農業發展離不開政策的支持，如果不了解從中央到地方的農業政策，就很難做大、做強，更難以獲得政府的支持。

如何運作這種模式呢？首先我們要取得籌碼，而這個籌碼是市場和技術，市場在哪裡？是以招商來獲得市場。也就是說農業不是靠投資去做的，農業是靠招商，才能拿到錢。中鶴要發展不能拿口袋裡的錢，因為中鶴的勞力並不高，所以中鶴髮展要靠招商。

農業是做招商引資的，不是做投資，農業是環境產業，是建設美麗的支柱產業。

七、張玉群教授演講主題為《華東北設施內---優選經濟作物》。我主要從事草莓與葡萄種植，草莓具有生產周期短、見效快、收益高的特點，且含有豐富的維生素C，素有「水果皇后」之美譽，深受生產者和消費者的青睞。

設施草莓的上市期一般在12月下旬至翌年1月上旬，12月底前的早期果產量較低，約佔5%左右，而價格居全年最高，約為年後價格的2-4倍。

那為什麼要種植二茬葡萄呢？反季產品，人們需求量比較大，可錯季獲利；二茬葡萄的操作簡單且有效節省人工成本。因此，二茬葡萄成為市場的熱寵。

八、張名彰教授演講主題為《納米科技產品在農業種植養殖上的應用》。納米是大自然饋贈的禮物，其存在於大自然界，人類師法自然，發現了一片完全不同的領域。

納米不僅僅只是物質極小化，而且衍生出許多完全不同的特性，例如物質的光學，磁性，熱傳導等，也因而衍生出新的產品與應用。例如純銀當然是銀色，純銀納米化后，卻不是銀色。

納米科技產品在農業種植和養殖上的應用是自然友善的。全程無毒，無添加，無滲出物，無抗生素，無激素，根系澆灌也不會導致蚯蚓等小動物死亡，對人體無害。

這麼神奇的納米技術在農畜業上應用有何種意義呢？首先，直徑與表面積成反比，粒徑縮小一半，表面積增長4倍。同等效果，使用量可以大量減少。表面積與效果成正比，同等用量，表面積越大，效果越好。影響效果好壞，粒徑與吸收率成反比，粒徑越小吸收率越好。最終達到使用上可以天然無害。

台灣以農業生產技術科學化、農產品精細化、產品品質高級化、農業知識體驗化、經營組織農合化為特徵，跨入世界先進農業行列，本次論壇的召開必將提升中鶴現代農業的質量和發展水平，促進中鶴一二三產融合發展邁入新階段。