有朋自遠方來食：仙人掌炒飯

有朋自遠方來澎湖

當地人會帶去吃：仙人掌炒飯。將飯淋上仙人掌汁，加上洋蔥、胡蘿蔔一起炒，撒上香菜，最後在上面打一顆蛋黃，旁邊加點蜜制鳳梨塊！

這道菜有三種吃法：

1.只吃仙人掌炒出來的飯，酸甜留香

2.蛋黃攪拌著炒飯吃，濕滑口感

3.炒飯配上鳳梨一起吃，清爽零負擔

推薦

【日香美食坊】

電 話：06-9261698

營業時間：11：00~22：00

地 址：澎湖縣馬公市三多路115號（中興國小附近）

特別推薦日香家的"火山爆發仙人掌炒飯"。這裡的鳳梨是老闆娘自己到市場買鳳梨回來釀製，甜度剛剛好，甜中還保留著點酸度。如果是想我一樣喜歡酸甜口感的人應該會蠻喜歡的，仙人掌配鳳梨吃起來有夏天的feeling～