1. 將牛肉與歐芹和雞蛋混合,用鹽和胡椒調味,做成8個土豆大小的小餅。
2. 將油加熱至160°C。將切成楔形的洋蔥裹上麵粉,炸至金黃色,放在廚房用紙上控油。
3. 將牛肉餅放在烤盤上烘烤,加少許油。
4. 同時,將油加熱至180°C(356°F),將美國薯格炸至金黃色,放在廚房用紙上控油。用它們代替做漢堡的麵包。
1. 將牛肉與歐芹和雞蛋混合,用鹽和胡椒調味,做成8個土豆大小的小餅。
2. 將油加熱至160°C。將切成楔形的洋蔥裹上麵粉,炸至金黃色,放在廚房用紙上控油。
3. 將牛肉餅放在烤盤上烘烤,加少許油。
4. 同時,將油加熱至180°C(356°F),將美國薯格炸至金黃色,放在廚房用紙上控油。用它們代替做漢堡的麵包。
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