精緻的早餐從這裡開始

今天小編髮幾款簡單精緻的早餐

希望大家能夠對早餐引起重視

南瓜荷葉餅

做法步驟：

1

南瓜上鍋蒸熟，壓爛成泥，加入麵粉和酵母水，攪拌成絮狀，然後用手揉成一個光滑的麵糰。

2

放溫暖處發酵至2倍大，取出充分排氣，分割成50-60克一個的小麵糰。

3

取一個擀成約1厘米厚的圓片，抹上一層植物油，對摺用手整理成扇形。

4

用乾淨的梳子或者壓板均勻的壓出三條紋路，再在這三條紋路旁邊分別均勻的壓出稍短一些的紋路。

5

依次做好所有荷葉餅，放入蒸鍋里二次發酵15分鐘以上，大約蒸15分鐘，5分鐘后揭開鍋蓋即可。

用料：大豆、玉米、銀耳、大棗、蜂蜜

做法步驟：

2

將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。

南瓜紫薯包

用料：牛奶、白糖、麵粉、南瓜、紫薯

做法步驟：

南瓜、紫薯切成薄片，分別蒸熟壓成泥。

2

南瓜放白糖，牛奶，高筋麵粉，揉成麵糰，醒發至一倍大小。

3

發酵好的麵糰揉搓至完全排氣，搓條分割成若干個劑，用手搓圓，醒至15分鐘。

4

紫薯最好揉成小圓，包入南瓜麵糰內即可（南瓜紫薯包的造型可以根據自己喜好自由發揮，圖中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在麵糰里加入點竹碳粉，揉成黑色麵糰，然後用來做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的麵糰，大了就不萌了！）

5

做好的上鍋蒸10—15分鐘，燜3分鐘即可。

雞蛋三明治

做法步驟：

打一個生雞蛋在麵包片上，用叉或勺戳碎，使雞蛋均勻鋪滿麵包。

2

在雞蛋液上撒鹽，也可放蔬菜，火腿腸，然後蓋上一片麵包。

3

在麵包表面塗抹番茄沙司（或果醬，沙拉醬等）用於調味。

4

放入微波爐，700W為例，高火1分鐘，蛋液基本凝固，可適當增加微波時間10-20秒。

5

除雞蛋外，還可夾其它食物，視情況適當調整微波時間。

芝士雞蛋煎餅

用料：雞蛋 、乳酪片、火腿適量 、鹽適量

做法步驟：

1

2個雞蛋打入碗里，攪拌均勻，加一點鹽。

2

乳酪片切成細絲，火腿腸切成細絲，細一點比較容易做出餅，要不太粗餅不好卷。

3

鍋里放入油，倒入雞蛋液，要用中小火，不要用大火。

陸

吐司香蕉派

用料：吐司 、香蕉、 雞蛋

做法步驟：

吐司切掉邊角，香蕉斜切成片擺在吐司上，對摺捲起。

3

鍋內放入少量油，吐司下鍋煎至雙面略焦，香蕉融化在裡面即可。

做法步驟：

速凍餃子（不用解凍）在鐵鍋擺好位置，倒油小火煎，蓋鍋蓋燜一下。

3

餃子熟了撒芝麻、蔥花，熟花椰菜，就出鍋啦。

優格芝士沙拉

用料：生菜、 聖女果 、 雞蛋、橄欖、 芝士

做法步驟：

生菜浸泡后清洗乾淨，撕成小塊放入盤中；聖女果洗凈后對切，擺放在生菜上。

2

雞蛋煮熟后，去皮，一切四瓣。切開的雞蛋擺放在生菜上。

3

取微甜的優格200ml（微甜指糖占牛奶的4%），放入一湯匙的橄欖油，攪拌均勻倒在生菜上。

4

撒上一大勺的芝士粉拌勻即可食用。

培根雞蛋杯

用料：培根 、 雞蛋、黑胡椒、香蔥末

做法步驟：

將圓培根周邊卷褶，墊在碗內，留一個雞蛋的空間，將雞蛋打進去，撒上胡椒粉和香蔥末。

2

用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞，然後將杯子放入微波爐，高火1分鐘。

用料：糯米、油條、火腿丁、榨菜

做法步驟：

糯米，大米1:1比例蒸熟。

2

在保鮮膜上將飯壓平。

3

飯上放一根油條，素腸，榨菜，握緊即可。

答應本小編，

接下來的每一天，

都對自己好一點~