意式水果塔的做法

普通的水果塔用的塔底是pasta frolla ，我這款水果底用的是消化餅乾，大大的節約了製作時間，塔餡則混合了淡奶油和奶油乳酪，口感香甜豐富，顏值又高～值得一試哦～

By jixinyu88

用料

• 消化餅乾 280g
• 融化黃油 140g
• 淡奶油 100ml
• 奶油乳酪 125g
• 糖 60g
• 任意水果 適量

做法步驟

1、消化餅乾打碎后加入融化黃油攪拌均勻

2、放入模具壓實后冰箱冷藏半小時

3、奶油乳酪加糖打至順滑

4、淡奶油打發

5、打發的淡奶油和奶油乳酪混合均勻

6、乳酪醬加入塔皮中

7、任意水果切塊裝飾點綴即可

8、這款是用烤箱烤制的水果塔底，僅供欣賞～

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