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糖尿病控糖小妙招分享

一旦患了糖尿病,就要特別注意血糖水平,但穩定控制血糖說起來容易,做起來難。分享幾個小妙招,幫助糖友一起控糖。

1、吃對順序
吃飯前先來一道醋汁拌蔬菜。研究表明,2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前,喝兩勺醋,餐后血糖升幅會低些。這是因為,醋能減緩澱粉酶分泌,放慢碳水化合物的消化速度。
2、五穀雜糧都不拒
小米、燕麥等都是極佳的全穀物食物,但成品全穀物食品你未必都認得出來。購買時應仔細看標籤,如果不是標明「全麥、全小麥」等字樣,說明含有其他成分。還要注意配方表,找出「隱形糖」,如玉米糖漿、果糖等。
3、少吃紅肉
調查顯示,相比每周吃紅肉少於1次的人,每周至少吃5次紅肉,患2型糖尿病的幾率會增加29%。研究人員指出,這都是膽固醇超標惹的禍。要避免這一危害,應該多吃新鮮蔬菜水果。
4、控制體重
有研究顯示,超重者若能減掉體重的5%,其發生糖尿病的風險能降低70%。對於一名79公斤的男性而言,大約為4公斤。採用熱量計算器,了解每日飲食的熱量,能明顯提升減肥效果。
5、每周運動4小時
一項調查發現,運動能激發胰島細胞的活性。每周運動4小時,或每天運動35分鐘的人,即使體重沒有變化,其患糖尿病的風險也會下降80%。
6、定期體檢
糖尿病前期多數沒有明顯癥狀,但血糖略有升高。定期體檢能幫忙儘早發現異常,積極應對。45歲以下,有超重、糖尿病家族史、高脂血症、高血壓的人,要儘早檢查。
7、不要試圖馬上戒糖
戒糖如同戒煙,需循序漸進,否則容易反彈,反而吃進更多糖。美國註冊營養師阿瑪瑞·湯姆森舉例說明,比如你平時喝咖啡習慣加兩包糖,改成加一包,第二周只加半包,第三周改成不加糖加牛奶,慢慢習慣喝原味咖啡。
8、及時戒煙酒
吸煙容易造成身體胰島素的抗性、誘發未來心血管、腦血管、呼吸、消化和內分泌系統等病變的危險因子,其對於身體的危害是全身性的。吸煙量愈高,罹患糖尿病的風險就會跟著提高。
酒精類飲品除了熱量高、容易造成脂肪不正常堆積和肥胖之外,更易引起酒精性肝病、神經系統損害及加強胰島素的作用(尤其是對使用胰島素治療的患者,飲酒後常會有低血糖癥狀產生),飲酒過量不僅對一般人的健康有害無益,對糖尿病患病高危人群和已患病者而言,更有促發患病和加重病情的危險。


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