吃遍大連-二月二龍抬頭，吃豬頭吃豬肉 ，好兆頭！

春暖花開、萬物復甦的日子漸漸走來！

最傳統的二月二來到啦！

那麼二月二這天，

偶們都有哪些習俗呢？

有些寶寶會說：

剪頭，

還有的寶寶說：

吃豬頭肉！

對，你們說的都對，

但是，

這到底都是擁護啥膩?

下面，小編來告訴你！

在古代農家殺年豬，多在正月里基本食盡，「惟余頭蹄，於是日煮食之」，人們以豬頭祭龍頭，食豬頭為龍抬頭。「二月二」龍抬頭這一天，大地萬物開始復甦，一切動植物開始抬頭，一年要開一個好頭，迎來這一年的風調雨順。「二月二」吃豬頭肉的習俗就保留了下來，成了吉祥的象徵。

二月二，龍抬頭，吃豬頭，吃豬肉 ，好兆頭！

那還不趕緊吃起來？！

盈春大飯店

盈春是大連老店，老菜功底很紮實，菜品好吃耐看，最厲害的就是菜量大得驚人，十年如一日沒有變過，很讓人佩服。環境寬敞氣派，上檔次，過年盆友啊親人啊聚個餐神馬的，都沒有問題~別忘了吃不完打包帶回家！ 現在有個專門做熏醬的檔口，做的還不錯，有一種以前的老式味道。

地址：大連市甘井子區千山路主道旁

湘里鄉親菜館

門頭不大，但裡面很大，可能因為時間久了，顯得很舊，座椅都是那種藤製的，到這種店通常味道都不錯，不靠環境吸引人。就位於秀月街自由河邊，門前方便停車，做的菜品都是湘菜中的傳統的家常菜味道，剁椒魚頭、小炒牛肉、紅燒肉、剁椒蘿蔔乾等等，他家的蒜燒鯰魚很獨特好吃，還有最有名的富貴豬頭，採用農家溜達豬頭，得經過6小時的熬制，這道菜得提前預定哦。

地址： 大連市中山區秀月街橋頭鳴鶴街108號

正紅旗海鮮燒烤大排檔

自家熏的豬蹄味道好自己吃了整隻，心管鮑魚燉土豆好吃到爆，土豆糯糯吸飽了湯汁很鮮，海螺餃子趁熱吃很鮮，黃海膽還是挺肥的，吃個正餐擼個串都不錯的地方。

地址：大連市中山區延安路17號

船歌魚水餃

來自青島的連鎖店，墨魚汁調色的黑色餃子皮兒里，包裹著鮮嫩飽滿的白色墨魚肉團，輕咬一口，鮮明的黑白對比。黃花魚水餃色澤上先勝一籌，精選麵粉中加入新鮮南瓜，打造了它與眾不同的鮮黃色外觀。餃子皮薄餡大，魚餡鮮嫩，味道鮮美！~大名鼎鼎的青島流亭豬蹄，口味咸香軟爛。

地址： 大連市西崗區唐山街28號

豐茂雞料理店

蔣忠洞豬蹄包肉， 已經和以前的豐茂雞料理店合併了， 新招牌上的名字看不懂 ，豬蹄包肉, 豬蹄有點甜鹹味兒，包肉沒有味道，但是肥而不膩挺好吃。

地址：大連市金州新區黃海西路翠竹小區內(近和興城路)

田園陶瓷烤肉

老闆在韓國餐館工作了十幾年。採用的是耐高溫的陶瓷材料作為烤盤，對各種食物進行燒烤，不僅可以保持食物的原汁原味，而且還不糊。最有特色的當屬秘方豬肘子、豬蹄。

地址： 大連市中山區民主廣場附近(蘇荷對面)

八大碗

滿族風情其實就是東北老菜，店內的擺設充滿農家風情。菜味淳樸，熱菜油巨大，香，特別的熱情，環境也弄得很有特色，特別有一種樸素民風的感覺。菜價不貴，燉菜的味道超級棒，可以選擇大份小份，喝酒用碗，實在是亮瞎了。。。熏醬拼盤，傳統熏醬的味道，很適合咱東北人大口吃肉大口喝酒的感覺。

地址： 大連市西崗區西崗街61號

志峰咱家餃子

他家熏制的各種菜品都很棒， 熏肥腸 、軟嫩正好、 老少皆宜 、誰都可以吃 。就愛吃他家熏的那種多少帶點糊寮寮的感覺味道， 熏的地道，豬手28元一份。

地址： 大連市中山區魯迅路79號(二七消防隊對面)

二月二理髮，

體現的是人們祈求神龍賜福的美好願望。

到二月初二，

籠罩了舅舅們整個正月的外甥剪髮的威脅才得以解除。

可是心裡委屈心裡苦的又何止舅舅

一個多月不能剪頭髮的外甥們

也是怨聲載道啊！

小編也是盼望著，盼望著，終於可以剪髮了！

之前可是髮絲在風中凌亂啊！