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秋天過敏季又來了!2大營養素讓你眼睛不幹癢

換季溫差大,空氣中的溫度、濕度隨著改變,再加上開始吹起秋風,正好是眼睛過敏的好發時期,不只是眼睛會幹癢,有些還可能伴隨著打噴嚏、流鼻水或鼻塞等,讓具有過敏體質的人很是痛苦。

塵蟎、黴菌、花粉、灰塵等都是較常見的過敏原,容易誘發過敏性結膜炎,通常會出現眼睛發癢、紅腫、分泌物變多等癥狀,提醒大家,這個時候千萬別用力揉眼睛,否則只會越揉越癢,甚至發展成急性結膜水腫!建議先用毛巾冰敷或點人工淚液,有助於舒緩眼睛腫脹、發癢的不適感。但如果過敏癥狀仍然持續或越發嚴重,則需儘快就醫。

吃對2大營養素幫助減少眼睛乾澀

眼睛乾澀是過敏的其中一個癥狀,眼球表面需要適度的淚液,才能讓眼睛正常運作,維持在最佳狀態。除了要盡量避免風吹的環境及過敏原,也要減少用眼過度、長期戴隱形眼鏡等,讓眼球保濕,看起來「水汪汪」!此外,還可以透過攝取以下2大營養素來減緩眼睛乾澀的問題:

1. Omega-3脂肪酸

沒錯!Omega-3脂肪酸除了有助於降低心血管疾病發生、促進腦部發育等功能,其實還能幫助保護眼睛,尤其能改善乾眼癥狀。研究指出,讓乾眼症患者補充適量的Omega-3脂肪酸,90天後可明顯提升乾眼患者的眼淚分泌量和頻率,進而減少眼睛乾澀的癥狀。

另外,眼睛視網膜上滿布感光小胞與神經纖維,必需靠Omega-3脂肪酸中的DHA來維持感光小胞的活化與視神經活絡,才能讓感光小胞的訊息快速傳達到大腦,進而讓影像更清晰立體。DHA可以維持視網膜小胞的完整性,也能夠促進視網膜小胞的生長、修復。由此可見,Omega-3脂肪酸對於維持眼睛健康的重要性是毋庸置疑的,喝食上可多從鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、藻類等獲取。

2. 維生素A

若缺乏維生素A,淚腺上皮組織會角質化,淚液分泌量隨之減少,進而導致結膜和角膜變得乾燥,眼睛便容易感到乾澀、搔癢。而且維生素A是構成視紫質生成重要的成分,能維持眼睛在昏暗時的正常視覺,也就是所謂的「暗視力」,適量食用可說是好處多多呀!

魚肝油、蛋黃、動物內臟、深綠色、深黃色蔬菜、番茄等都是維生素A不錯的食物來源,需特別提醒的是,補充維生素A的時候,需搭配脂肪一起吃下去,因為維生素A屬於脂溶性維生素,會溶解在脂肪中被腸道所吸收。因此,入菜或是飯後吃,效果較佳。

過敏與免疫系統有很大的關聯,大部分是因為自體免疫過度反應所致。因此,維持免疫系統的平衡是非常重要的,建議平常養成規律良好的生活作息,三餐均衡喝食,且規律運動,對於減緩過敏反應有一定的幫助!



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