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空腹吃這7種食物,難怪你胃不舒服

我們經常聽到一些關於空腹的飲食禁忌,比如「空腹不能喝牛奶」、「空腹不能吃香蕉」,聽多了就信以為真了,其實這些說法是真假參半的,真讓人傷腦筋,空腹到底能吃什麼,又不能吃什麼呢?

空腹不能吃這些

1、柿子:柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

2、優格:空腹飲用優格,會使優格的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

3、糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

4、橘子:含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。

5、荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

6、鳳梨:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。鳳梨最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。

7、山楂:味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病。

那麼,空腹可以吃什麼呢?

早上空腹應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等,然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

早上空腹應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

空腹可以吃糖。正常人吃進去的糖類食品基本都會被分解處理掉,而且這些食物中不僅含糖,也會有其他營養物質,所以不會有問題。不過如果患有糖尿病,建議不要空腹吃含糖較多的食品。

空腹可以吃橘子、鳳梨等酸性食物。對於腸胃功能正常的人來說,空腹食用橘子、山楂或鳳梨這些酸味食物並不會有問題,不過一次性不要吃太多。對於患有胃病的人,胃酸分泌本來就多,空腹確實不宜食用過酸的食物。



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