簡單的幸福，莫過於一盤杏鮑菇

－ 準備食材 －

杏鮑菇

鹽

生抽

黑胡椒

青椒

火腿

－ 具體步驟 －

1.將食材切絲 很容易入味哦

2.杏鮑菇入油鍋翻炒、炒之前先溜一下青椒然後出鍋、這樣出來的菜才會好看呢。這個時候一定要有耐心。

3.將菜裡面的水分炒干、加生抽和鹽調味

4.然後加入溜過的青椒和火腿、翻炒出鍋前加黑胡椒

5.完美出鍋

－ 小貼士 －

醬油一定要選淡一點的。可以將火腿換成臘腸。帶甜味會很鮮