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美國牛肉重返中國市場,國產牛肉迎來挑戰?

距離解禁美國牛肉,已經有1個多月的時間了,1個多月以來,美國牛肉進入國內各大電商平台和零售商超,價格怎麼樣,味道怎麼樣?的肉牛養殖戶是否受到了衝擊?

美國牛肉重返市場,價格高於預期

在北京一家大型超市裡,美國牛肉已經在前兩日進入超市的貨櫃。品種主要包括上腦牛排、肩胛小排、牛肋條和肥牛片等。

物美集團新聞發言人許麗娜:這四個單品的價格每斤在58至158元之間,後期從海運進來之後,價格預計會比現在便宜50%。

此外,各大主要生鮮電商平台也已經開售進口美國牛肉。目前北京市場銷售的國產牛肉,大多來自內蒙古、河北等地區,以冷鮮肉為主,價格普遍是每公斤70-90元。進口牛肉主要是冷凍產品,其中澳大利亞牛肉每公斤55-70元,巴西等南美牛肉每公斤在40-55元。而目前開賣的進口美國牛肉,主打中高端市場,通過空運過來,價格每公斤100元到300元不等。

北京消費者:價格高,我就覺得有點高,偶爾的吃一次還可以。

商務部數據顯示,2016年的牛肉消費量已達800萬噸,市場規模更是高達3600億元。去年牛肉進口量達到82.5萬噸,金額約26億美元。其中大部分牛肉來自澳大利亞、烏拉圭和紐西蘭等國。數據顯示,在美國牛肉解禁進入市場后,勢必會改變目前國內牛肉消費市場的格局,更對國產牛肉的生產與銷售帶來挑戰。

美國肉類出口協會亞太區負責人梁明:從量來說,美國的牛肉會逐漸提高,我們期待明年甚至明年的下半年美國的進口量會提高的情況下,價格更適宜老百姓的消費。

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