如何護肝？養肝護肝最好的食物，簡單到不行

中老年人慢性病多：高血壓、高血脂。每次去醫院拿回來一大堆葯，每天吃，你可曾想過：降壓、降脂的藥物他汀類、貝特類……這些你每天吃的藥物都會帶來肝腎損傷。葯不吃是不行的，但是不加以對這些臟器的保護，就會越來越危險。

肝臟是人體的一個重要器官，具有藏血、調節血量和向各臟器輸送血液的功能，掌控著人體內氣、血、水的運轉。肝臟還是解毒排毒系統和營養輸送系統，滋養著人體全身的臟器。其他器官所吸收的有毒物質，都要經過肝臟解毒程序變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外。

肝臟在人體如此重要我們當然要好好保護它，況且肝臟和其他器官一樣很容易受到侵害，如保護不好便可能引起一些疾病。例如，當病毒侵入肝臟后，肝細胞受損使得肝臟正常功能衰退。那麼，如何更好地養肝呢?我們這裡從中醫角度出發進行詳細的講解。

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護肝，根本不需要什麼複雜的配伍茶水，用一種簡單、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大棗。也就是我們常吃的葯膳材料紅棗與黑棗。（當然，不是生吃）

紅棗不是補血的嗎？為什麼又能護肝呢？

紅棗

紅棗、棗內含有一種三帖類化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制乙肝炎病毒活性的作比黑棗佳，所以對患有慢性肝炎的朋友，或者長期吃藥，擔心自己肝臟想幫助肝臟的朋友，除了定期的診療外，建議來點天然的紅棗。

中醫師會把紅棗用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣，就是一種傳統的運用。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

別小看小小一顆紅棗，紅棗不僅自身營養豐富（含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A 、維生素C、鈣質等），同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統的中藥方劑「小柴胡湯」、「桂子湯」中都有紅棗的身影。

對一些慢性肝病患者、長期用藥想護肝的朋友來說，在專業人士指導下，用對方法來用紅棗護肝是特別好的辦法。

護肝片：硒麥芽五味子片

硒麥芽五味子片直介面服服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免配合其他葯所引起的腹瀉，它能夠提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，從而達到保護肝臟，增強體力的作用。這也是為什麼醫學上經常用五味子來作為護肝藥物的加減的原因。