寶寶餵養: 肉和湯哪個更營養?

  隨著寶寶身體的不斷成長，輔食也要適時進行變化。到了一定的月齡，需要添加肉類來補充營養。那麼對於寶寶來說，喝湯比吃肉更有營養嗎？給寶寶吃肉時要注意哪些？

  吃肉比喝湯更營養

  有些父母總認為7-8個月的寶寶沒長几顆牙，又沒有什麼消化能力，所以給寶寶喝湯不吃肉。其實，寶寶到了7-8個月，已經能進食魚肉、肉末、肝泥等食物啦，是大人低估了寶寶的消化能力。還有的父母認為，湯的味道鮮美，營養都在湯里，所以給寶寶喝湯就足夠了。其實這些想法都得錯誤的。

  湯里含有的蛋白質僅是肉中的3%-12%，脂肪只是肉中的37%，所以，湯的營養價值遠不如肉高，因此，父母要給孩子喂肉，這樣既能確保營養物質的攝入，又可充分鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力，促進寶寶乳牙的萌出。

  給寶寶吃肉時要注意哪些？

  1、要注意適量

  添加肉類的量要掌握好，應先從一勺尖開始，再逐步增加到半勺、一勺……。按照雞肉-豬肉-牛肉的順序進行添加。可以給寶寶選擇瘦牛肉、瘦羊肉、去皮雞胸脯肉、魚肉等，以保證優質蛋白質的攝入，同時保證微量元素及維生素B12等其它營養素的獲取。

  2、要注意觀察寶寶有無過敏反應

  寶寶食用過後，媽媽一定要仔細觀察是否有過敏反應，如濕疹、眼睛紅、腹瀉等等，如果有上述癥狀，媽媽就要暫停此種輔食的添加了。