母嬰｜促進寶寶大腦發育，孕婦補碘攻略奉上

一、碘與智力的關係

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0~2歲是腦發育的關鍵期，如果這個時期受到碘缺乏影響，就會造成兒童腦發育障礙、智力低下。兒童和青少年對碘缺乏比較敏感。碘缺乏會對生長發育包括智力發育和體格發育造成損害。據WHO估計碘缺乏可造成兒童智力損失5~10個智商（IQ）分，在普及加碘食鹽之前，碘缺乏病病區出生和生活的學齡兒童智商值較非病區兒童低10~15個百分點。

二、食鹽加碘這麼多年了，

孕媽媽是否要繼續補碘？

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然而也有一些孕媽媽擔憂，經過幾十年的全面推行加碘鹽補碘，我們是否還需要繼續補碘？答案是肯定的！

究其原因，首先，我們所處的缺碘環境並沒有根本性改變，絕大部分地區居民飲用水的水碘仍然很低，處於缺碘水平。

第二，調查顯示，來源於其他途徑的碘攝入無論是攝入數量還是攝入頻次尚不能很好地滿足孕媽媽每日的碘攝入需要量（沿海地區亦如此）。

第三，孕媽媽孕育胎兒比一般人群需要每日攝入更多的碘營養。

第四，目前孕媽媽們每日獲得的碘營養是基於每日食用碘鹽背景之下獲得的。

即便食用碘，我們也發現有部分地區孕婦人群整體的碘營養水平已經處於臨近或缺碘狀態（以該地區孕婦人群尿碘中位數低於150微克每升評判，指人群，不是指個體值），因此，世界衛生組織（WHO）、聯合國兒童基金會（UNICEF）和碘全球網路組織（IGN）等國際組織建議，孕婦和哺乳期婦女每天應補碘。在缺碘國家中，所有處於孕期、哺乳期或準備懷孕階段的婦女，每天更應該補碘。孕婦作為碘營養需求的特殊人群，孕媽媽們不僅需要繼續補碘，還要比一般人補得稍多一些。

三、也有孕媽媽擔心如果碘補多了是否會對寶寶發育不利？

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目前綜合分析各項研究的結果，並不能認為高碘對兒童智力有影響，包括許多人擔心的高碘致甲狀腺癌的說法並無科學依據。

四、孕媽咪怎麼知道自己是否缺碘或碘多?

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孕媽咪想要了解自己的碘營養狀況，可以在保持平常飲食的情況下收集尿樣，在孕前或孕期通過接受尿碘的檢查，來判斷一下自身近期的碘營養狀況。由於一次性隨機尿碘測定結果很難反映孕媽咪的碘攝取水平，通常需要間隔幾天採集多次（至少3次以上）隨機尿樣來進行測定，這種方法簡便而無創，並且可以在產婦產檢時結合進行。

五、孕媽咪如何補碘？

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補碘攻略之一——碘鹽

在食鹽中加碘，是從1995年開始普遍推廣的，這一措施可以有效預防碘缺乏病。按照食鹽加碘量來推算，為滿足一般成人每天120微克的碘需要量，加之各個環節（運輸、儲存、烹飪等）的碘損耗，預計需要攝入6-8克食鹽。而孕婦和哺乳婦女每天分別需要230微克、240微克的碘推薦攝入量。

特別叮囑：但多吃碘鹽會增加孕媽咪的鈉的攝入量，有增加妊娠高血壓發生的可能，故孕期不僅不宜高鈉，相反應該適當減少食鹽攝入，特別是在孕後期，顯然孕媽咪只靠吃碘鹽補碘是不夠的。

補碘攻略之二——碘補充劑

碘補充劑包括碘油膠丸、含碘維生素片等藥劑，可以快速有效補碘。

特別叮囑：從膳食及碘鹽中補碘，一般即可滿足人體對碘的需要量。至於是否需要服用碘補充劑，需要先查尿碘等指標，然後由醫生決定是否需要用藥。

補碘攻略之三——飲食補碘

海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等，含碘量比較高，適量食用能有效補碘。

以下食物在同類中含碘排名靠前，是孕媽咪補碘的好選擇：海虹、乾貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜。

特別叮囑：依靠這些尋常食物補碘的好處是不易產生過量的風險，配合食用碘鹽，可保孕媽咪和胎寶貝平安。