大家都說,「一日三顆棗,活到百歲不顯老」確實是真的。特別是女性朋友多吃紅棗多身體有很多好處。那麼,怎麼吃紅棗最有營養的呢?這六種紅棗食用方法可以讓營養倍增。
一、紅棗煮粥有助於睡眠。
很多女性會有躁鬱症和焦慮的癥狀。百合、蓮子、搭配紅棗煮粥可以改善癥狀,想發揮紅棗更好的效果,可以加入小米一起煮。
二、紅棗泡水可以養肝解毒
紅棗泡水看似簡單,但小細節可以決定紅棗泡水的功效,紅棗皮堅韌不易消化,如果泡水時將紅棗切開,就能起到紅棗的最大作用。
三、紅棗茶補氣護嗓
紅棗放入鍋中炒制,直到棗皮炒黑炒制碎,然後泡水喝,可以保護嗓子,治療胃寒、胃疼的效果哦!加一些桂圓,效果會更好。這種茶適合像老師一樣說話比較多的人。
大棗含有豐富的維生素P,能改善人體毛細血管,預防和治療高血壓和心血管疾病有益。然而,在食用紅棗時,一定要講紅棗破開,分為3至5塊,這樣可以讓紅棗的功效最大的發揮出來。
四、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗浸泡在酒中,含有豐富的有機物質,更易溶解於酒中,對保持血管通暢有一定作用。
五、紅棗熬湯,潤肺止咳
紅棗湯,潤肺止咳唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳20克(約半朵),紅棗20顆,冰糖60克。
做法:銀耳在水裡發,去掉蒂,撕成小塊,紅棗,冰糖,放入鍋內,加水6碗,大火煮沸后,改用文火,煮半小時,即可熄火。
六、蛋煮紅棗補血養顏
材料:
枸杞子15克,大紅棗4枚,雞蛋2枚。
步驟:
1、將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨,放入鍋內。
2、加些適量的水,然後開火煮。雞蛋煮熟后,從鍋中取出,取出蛋殼。
3、去殼的雞蛋放回到鍋中,煮一段時間可以了。
這種方法對做月子或小產的人比較有益。