每天最少學一味中藥-豆蔻 | 第 216天

豆蔻/dòu kòu

中藥速記

來源：

本品為姜科植物白豆蔻Amomurn kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的乾燥成熟果實。按產地不同分為「原豆蔻」和「印尼白蔻」。

產地:

白豆蔻產於泰國、柬埔寨、越南、緬甸等國。雲南、廣東有少量引種。爪哇白豆蔻產於印度尼西亞。

採收加工:

10-12月間採收未完全成熟果實，乾燥后除去頂端的花萼及基部的果柄，晒乾。

性狀鑒別:

原豆蔻

呈類球形，直徑1.2～l.8cm。表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，兩端均具淺棕色絨毛。果皮體輕，質脆，易縱向裂開，內分3室，每室含種子約10粒；種子呈不規則多面體，背面略隆起，直徑3～4mm，表面暗棕色，有皺紋，並被有殘留的假種皮。氣芳香，味辛涼略似樟腦。

印尼白蔻

個略小。表面黃白色，有的微顯紫棕色。果皮較薄，種子瘦癟。氣味較弱。

性味歸經:

辛，溫。歸肺、脾、胃經。

性能特點：

本品辛能行散，芳香溫化，入肺、脾、胃經。善醒脾化濕溫中，理中上焦氣機而止嘔，治濕阻中焦、脾胃氣滯、胃寒嘔吐常用，療濕溫胸悶可投。

功效：

化濕行氣，溫中止嘔。

主治病證：

(1)濕阻中焦證。

(2)脾胃氣滯證。

(3)胃寒嘔吐。

用法用量：

內服：煎湯，3-6g, 打碎後下；或入丸散。

使用注意

本品辛香溫燥，故火升作嘔者忌服。

砂仁與白豆蔻

均芳香辛溫，善化濕行氣、溫中止嘔，治濕阻中焦、脾胃氣滯及胃寒嘔吐等。 但砂仁入中焦脾胃而力稍強，兼止瀉、 安胎，善治濕滯或虛寒泄瀉，以及妊娠氣滯惡阻與胎動不安。白豆蔻則既入中焦脾胃，又入上焦肺，可治氣滯胸悶；藥力較緩，兼治濕溫初起。

豆蔻的故事

相傳有一個郎中一直想要個孩子，未果，老年終得一女，卻不想女兒總是吐乳、腹瀉。郎中想這是脾虛胃寒，可小孩子又不肯喝葯，他試著給女兒熬了幾付中藥，可女兒喝不下去不說，有次他想硬灌幾口下去，差點把女兒給吐死。從此他再也不敢輕易地逼女兒喝中藥了。

有一次郎中在清理採回來的中草藥時，旁邊的女兒爬了過來，抓著顆草豆蔻把玩不已。也難怪，草豆蔻果實飽滿，非常好看，一開始郎中也沒管她，小孩子玩這玩那沒什麼大驚小怪的。可後來女兒竟然把草豆蔻往嘴裡塞，郎中連忙阻止，可是看女兒的樣子，好像很喜歡草豆蔻這味葯的味道！而草豆蔻辛熱香散，剛好對了女兒的脾虛胃寒的證。但女兒不喜歡喝中藥啊。怎麼辦呢？郎中想啊想，決定乾脆就單用草豆蔻煎湯試試，看女兒肯不肯喝。

令郎中萬萬沒想到的是，這單方用對了，女兒很喜歡這味道，連喝了好幾口，喝了這湯之後喝奶也積極多了。

慢慢地女兒的身體也好了起來。這草豆蔻可真是好東西啊，郎中想，願女兒也像這草豆蔻一樣美麗……

猜

中

葯

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