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2021/12/25
全球最美的21家餐廳出爐啦，
耗資50,000,000萬的豪華宮殿，
擁有12萬到18萬年的古老洞穴，
穿越私人門廊即達布拉格城堡皇家花園，
俯瞰曼哈頓、西雅圖、維多利亞港、雅典衛城的絕佳視覺，
吃貨至少要享受一次的用餐體驗，
你準備好了嗎？
Sirocco
泰國，曼谷
Sirocco
在Sirocco你可能會感到暈眩— Sirocco坐落於曼谷蓮花五星級酒店的63樓，足有820英尺高。Sirocco在當地人和遊客中都非常受歡迎，常常爆滿，想要視角更好的位子，建議提前一周預約。
Sirocco
邊小酌邊看壯麗風景是無價的，音樂很完美，這裡還有不一樣的DJ和現場音樂。
Sirocco
Sirocco非常貼心的設置了吸煙區和禁煙區，服務態度也因出色而聞名。自從這家世界上最高的露天餐廳開張之後，在Sirocco的夜晚被無數客人認為是難忘的經歷。Sirocco從達特勒獲引進食物原材料和葡萄酒，加上其獨到的氛圍和服務，都奠定了它極高的地位。
地址：泰國曼谷班格拉區是隆路1055/42號曼谷蓮花大酒店63層圓頂
聯繫電話：+66 2624 9555
參考人均：800元
營業時間：每天18：00 - 1：00
Ristorante Grotta Palazzese
義大利，波利尼亞諾阿馬雷
Ristorante Grotta Palazzese
Ristorante Grotta Palazzese隱蔽在一個燈光昏暗的石灰岩洞穴中，在這裡你能夠看到亞得里亞海澎湃的海水。它也毫無意外地反覆被評選為世界上最浪漫的餐廳。
餐廳有個海邊的洞穴可以進去體驗，進餐時可以靠坐在一個能看到水流進出的開放洞穴泳池邊，還有許多鳥兒在頭頂飛旋。
桌子擺得非常恰當，不會跟旁桌的人擠在一起，感覺很私密，就像你單獨跟同行的人在一起進餐一樣。菜品自然很精彩，有遊客評價說吃到了有生以來最好吃的扇貝和鮭魚。
地址：Via Narciso, 59, 70044 Polignano a Mare, Italy
聯繫電話：+39 80 424 06 77
參考人均：800 - 1200元
營業時間：每日12：30 - 14：00；19:30 - 23:00
Ithaa Undersea Restaurant
馬爾地夫
Ithaa
在馬爾地夫康拉德的Ranlifinolhu島上，有一個不用潛水就可以盡情觀看水下世界的地方，這就是全世界第一家全玻璃海底水下餐廳「Ithaa」。遊客能在低於海平面16英尺的地方進餐，周圍環繞著繽紛多樣的海洋生物，偶爾甚至有一些潛水者們會經過和你打招呼，滿滿的藍色情調。
Ithaa
Ithaa在當地語意思為「珍珠」。餐廳可容納14人同時就餐，四壁完全由玻璃製成，外層為透明丙烯有機玻璃屋頂，通過弧形屋頂可以欣賞到270度海底景色。
Ithaa
據說，希爾頓集團最初的設想，是將海底餐館建成直牆和玻璃窗樣式，後來才採用了丙烯有機玻璃通道的設計模式。這種通道是設計公司為吉隆坡國家科學中心設計的，也是世界上最大的水族館通道之一，耗資達五百萬美元。在餐廳里你能看到顏色艷麗的珊瑚、暗礁，在這樣的海底世界就餐，實在是一種別樣的享受。
地址：馬爾地夫Conrad Maldives Rangali島2034號
聯繫電話：+960 668-0629
參考人均：2500元
營業時間：每日11：00 - 24：00
Restaurant Lasserre
法國，巴黎
Lasserre
沒有什麼能比巴黎更加能詮釋「魅力」兩字，而位於香榭麗舍大街旁的Lasserre餐廳將金光熠熠的裝飾，巨大的水晶燈和米其林星級別的高級烹飪融合得無比絕妙。
Lasserre
Lasserre的標語是：Magic awaits you! 自1942年以來，Lasserre一直充滿活力，在繼承傳統的基礎上不斷創新。Lasserre不僅僅是一家餐廳，更是一種體驗，絕佳的服務為充滿美感的餐廳更添了一分魅力。
Lasserre
餐廳天花板是露天的，常有鋼琴手在彈鋼琴。服務的品質更是脫穎而出，從到達的那一刻，你就在一個隱蔽的電梯里被護送上樓。在開胃菜和湯之後是精心烹制的主菜，不少餐客推薦了美味的鵝肝醬和扇貝。
地址：法國巴黎Roosevelt 75008 Franklin17大道
聯繫電話：+33 1 43 59 02 13
參考人均：1500 - 2500元
營業時間：中餐- 周四、周五12:00起
晚餐- 周二至周六19:00起
Westlight
美國，紐約布魯克林
Westlight
Westlight位於紐約布魯克林，在這家被玻璃四面環繞的酒吧兼餐廳里，你能夠看到電影特效般的曼哈頓的風景。
Westlight
可以預訂在日落前一個小時進餐，360度的華麗景色讓人驚嘆，你不會後悔。
Westlight
Westlight也是一個位於22層的屋頂酒吧，隸屬主廚Andrew Carmellini的NoHo酒店集團，從威廉斯堡的威廉谷頂部可以看到紐約市的全景。由Anne Robinson帶領的酒吧團隊，向顧客展示了經典又靈活的雞尾酒菜單。
地址：紐約布魯克林12TH ST. 111 N. 22樓
聯繫電話：+1 718-307-7100
參考人均：200 - 500元
營業時間：周日六至周三16：00 - 24：00
周四至周六16：00 - 2：00
Sheesh Mahal
印度，烏代布爾
Sheesh Mahal
這家露天餐廳位於烏代普爾里拉皇宮酒店內，客人可以在星空下一邊享受皮丘拉湖的美景一邊進餐。
Sheesh Mahal
餐廳有一個可供參觀的酒窖，能在後方悠閑地欣賞湖景，並在三餐時間品嘗各種國際美食。步行到全天營業的餐廳，可以俯瞰外部庭院和皮丘拉湖。餐廳內部的優雅環境彰顯了它獨特的風格，這些都是專門設計來配合外面如明鏡一般寧靜的湖面。
Sheesh Mahal
Sheesh Mahal是一個俯瞰著湖泊的兩層露天美食餐廳，反映了印度廚房的本質。 Sheesh Mahal歡迎熱愛印度口味的顧客們來享受正宗的印度風味。客人們可以在湖上清涼的微風中享受到戶外的景色，在城市美景的神奇魅力中— 重新定義美食的精髓。
地址：6 Ambavgarh | The Leela Palace Hotel, Lobby level, Udaipur 313001, India
聯繫電話：+91 294 670 1234
參考人均：600元
營業時間：每日7:00 - 10：30；12:30 - 15:00；19:00 - 23:00
Mozaic
印度尼西亞，巴厘島
Mozaic
Mozaic比起餐廳，似乎更像一座熱帶綠洲，因為客人可以在鬱鬱蔥蔥的花園中享用曾獲嘉獎的葡萄酒和美食。菜單有多種選擇：本地菜、國際菜或素食，各類菜基本都有6或8道，每一道菜都是一種視覺和味覺的雙享受。
Mozaic
餐廳員工們會根據需要詳細地講解食品材料的細節，聽完你會由心地讚美這些食物。室外花園區的燈光也無比美麗。
Mozaic
不少菜品使用印尼原料和法式烹飪的風格，像是鴨肉、青檸和朱古力甜點都受到了不少好評。
地址： 巴厘島吉安雅區烏布區Jl. Raya Sanggingan街
聯繫電話：+62 361 975768
參考人均：1300元
營業時間：每日18:45 - 23:30
Agrikol
加拿大，魁北克，蒙特利爾
Agrikol
為藝術家Roland Jean所共有，這家熙熙攘攘、五顏六色的法國加勒比餐廳位於蒙特利爾，在這裡就餐就像是在島上度假一樣。
Agrikol
這是一個原始又時髦的餐廳，你到達的那一刻起，站在這家小白宮前面，已經像身臨另一個國家。
Agrikol
這裡溫和的氣氛伴著精力充沛的加勒比音樂，細心又可愛的工作人員為客人獻上精彩的食物，比如混合著檸檬糖漿的朗姆酒或是美味的燒烤。
地址：1844 Rue Amherst, Montreal, Quebec H2L 3L6, Canada
參考人均：300元
營業時間：每日18：00 - 24：00
Ali Barbour's Cave Restaurant
肯亞，迪亞尼海灘
Ali Barbour
在Ali Barbour，顧客可以在一個約有12萬到18萬年歷史的洞穴內用餐。如果這還不夠神奇的話，這個洞穴被蠟燭覆蓋著，燈光熠熠，部分餐廳還是露天的，能夠看到星空。George和Jackie Barbour大約在30年前決定將洞穴改造成這個獨特的餐廳。
Ali Barbour
餐廳里有露天區域和酒吧櫃檯區域，抬眼可見星空。 屋頂外的天然孔洞向天空敞開，天氣不好時，有滑蓋來保護餐廳內的顧客們。除了場地本身非常獨特，這裡的食物以海鮮為主，像是海鮮拼盤、烤鯛魚，都擺盤精美，無比美味，酒水的選擇也很多。
地址：Ali Barbours Rd | Diani Beach, Diani Beach, Ukunda 80400, Kenya
參考人均：200 - 400元
營業時間：每天19：00起
Canlis
美國，華盛頓西雅圖
Canlis
這家位於西雅圖市中心的高檔餐廳擁有聯合湖的壯麗景色，與其絕佳的菜品相媲美。Canlis一直在西雅圖保持領先地位，也在不斷自我超越成為最好的餐館。餐廳服務是首屈一指的，湖邊的景色加上瀑布的聲響是無與倫比的。
Canlis
Canlis從過去的三代人到今天都非常真誠地對顧客們發出邀請，他們認為在這裡遇見與服務客人們的機會都是很難能可貴的。
Canlis
餐廳的服務讓每個顧客都覺得自己是VIP。愛酒的客人們也能在這裡的酒單中尋找到非常少有的葡萄酒。如果你在西雅圖，這裡是不可錯過的地方。
地址：2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109-2206
參考人均：450元
營業時間：周一至周六17:30 - 22:00
Ristorante La Sponda
義大利，波西塔諾
Ristorante La Sponda
這家坐落在義大利阿波西塔諾市裡的米其林星級餐廳叫做Ristorante La Sponda。 可以俯瞰城市與大海的拱形落地窗和藤蔓屋頂都讓在這裡的經歷難以忘懷。
La Sponda餐廳的地中海美食是以新鮮的當地食材為基礎，靈感來源於那不勒斯和阿馬爾菲海岸的美妙傳統。 波西塔諾的波多黎各風格非常優雅，除了燈光，La Sponda餐廳在夜晚被四百多根蠟燭照亮，營造出難忘的氛圍。
廚師在浪漫、輕鬆的氣氛中，製作出高品質的本地菜肴，比如有機松露蔬菜和手工製作的麵食。可以用葡萄酒配合餐飲，每道菜的味道都很均衡，和葡萄酒非常相配。如果你想去波西塔諾最浪漫的地方，來這裡吧！現場的音樂、氛圍不會讓你失望。
地址：Via San Sebastiano 2, 84017, Positano, Italy
參考人均：600 - 1200元
營業時間：每日13:00 - 15:00； 20:00 - 22:30
Perla
波多黎各，聖胡安
Perla
在Perla，客人可以在La Concha 酒店內部的海螺殼中享受加勒比海的壯麗景色。 在無邊泳池邊小憩，水的波光反射在天花板上，創造出令人眼花繚亂的氛圍。
Perla
Perla酒店位於La Concha Hotel歷史悠久海螺貝殼內。 著名的義大利建築師Mario Salvadori在1958年設計了這個貝殼，貝殼在海灘邊的無邊泳池上，客人可以欣賞海灘和海洋的全景。這個「貝殼」是許多特殊場合和會議的見證者，不少名人政要，像是約翰·肯尼迪，在執政期間訪問過這裡。
Perla
不少遊客評價這可能是他們去過的最漂亮的餐廳， 早些預訂有很大機會坐在有最佳視角的餐桌進餐。 食物份量較小但客人不會餓著離開, 只想吃更多，因為菜品都非常好吃~
地址：1077 Ashford Ave. Inside La Concha Resort
聯繫電話：+1 787-977-3285
參考人均：200 - 600元
營業時間：周一至周四18：00 - 22：00
周五、周六18：00 - 23：00
Nautika
克羅埃西亞，杜布羅夫尼克
Nautika
在Nautika，客人可以欣賞到亞得里亞海以及歷史悠久的Lovrijenac和Bokar堡壘。 這個名人聚會聖地已經迎接了像Eva Longoria, Dick Cheney和Roger Moore這些明星。
Nautika
坐在獨特的露台上，食客可以欣賞到亞得里亞海和堡壘的景觀。餐廳的主廚Mario Bunda領導著一個精鍊的團隊，他們的作品包括達爾馬提亞島的龍蝦，亞得里亞海當地水域的美味佳肴。餐廳是前杜布羅夫尼克海事研究學院，早在1881年就迎接了不少有名的海員。
Nautika
今天，餐廳依舊保留了當地豐富歷史的痕迹和杜布羅夫尼克統治時期的高貴氣氛。2008年，餐廳被CondéNast Traveler雜誌評為世界第六位的浪漫餐廳。 餐廳工作人員非常友好，讓顧客在夜晚感到非常溫暖和愉悅。
地址：Brsalje 3 | Pile Gate, Dubrovnik 20000, Croatia
聯繫電話：+385 20 442 526
參考人均：100 - 450元
營業時間：每日18：00 - 24：00
Clos Maggiore
英國，倫敦
Clos Maggiore
Clos Maggiore的華麗內飾和壁爐能夠重燃你心中的任何火花，餐廳在2016年被評選為世界上最浪漫的餐廳。為了擁有額外的獨家用餐體驗，可以向餐廳要求在有可伸縮屋頂的溫室進餐。
Clos Maggiore
受到普羅旺斯和托斯卡納時髦的鄉村旅館的影響，總廚Marcelin Marc用最新鮮的食材，創造普羅旺斯風格的靈感菜肴。 Marcellin致力於使用當地採購的季節性食材，創造出完美平衡的菜肴，自2008年以來已被授予了三次「AA-rosettes」。
Clos Maggiore
這裡的食物總是很美味，不少人是沖著魚去的，餐廳還吸引了許多素食主義者。溫室中的聲音很適合商業討論，不會太吵，也不會太安靜以致沒有氛圍。餐廳生意一直很好，預定晚餐大概需要提前兩個月。
地址：33 King Street | Covent Garden, London WC2E 8JD, England
聯繫電話：+44 20 7379 9696
參考人均：400元
營業時間：周一至周六12：00 - 14：30；17：00 - 23：00
周日12：00 - 14：30；17：00 - 22：00
EI Farallon
墨西哥，卡波聖盧卡斯
EI Farallon
這個令人驚嘆的海邊餐廳像是被雕刻在波聖盧卡斯頂端的岩石，是一個觀看日落的絕佳場地，風景如畫，美不勝收。
EI Farallon
隱藏在Pedregal度假村的懸崖上，每天都有當地慷慨的漁民路過，El Farallon是Los Cabos最受歡迎的晚餐地點。 餐廳名字的意思是「從海洋中出來的岩石」，El Farallon已成為豪華度假村精美用餐地點的標誌。
EI Farallon
有特殊要求的客人，比如不想要菜單上的湯和開胃菜，餐廳會特地做出菜單之外的食物。隨著海浪的拍打，伴著音樂進餐，白日變成夜晚，上菜之間，還有鯨魚表演。以日落和月亮初升作為用餐背景，讓不少人一下愛上這裡。
地址：Calle Camino Del Mar #1 | The Resort at Pedregal, Cabo San Lucas 23455, Mexico
聯繫電話：+52 624 163 4300
參考人均：700 - 1100元
營業時間：每日17：00 - 23：00
Tosca
，香港
Tosca
這間別緻的餐廳位於香港麗思卡爾頓酒店內，有著豪華的裝飾，比如精緻的噴泉和吊燈，這些裝飾一點也不影響欣賞香港的史詩般的景色。
Tosca
Tosca義大利餐廳是香港米其林一星餐廳，其名字源自一部世界聞名的歌劇。餐廳樓底極高，設計獨特，更備有開放式廚房。大廚為賓客精心設計菜譜，烹調義大利南部的特色美食，貫徹麗思卡爾頓酒店體貼入微的服務態度，餐廳還設有私人貴賓廳。
Tosca
可以從102樓欣賞無可挑剔的的維港景色，整個香港一覽無遺。同時當然可以享受米芝蓮一星的義大利菜，菜單經常變換，保持著新意。
地址：香港柯士甸道西1號環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓
聯繫電話：+852 2263 2263
參考人均：1200 - 3000元
營業時間：周一至周六12：00 - 14：30；18：00 - 22：30
周日11：30 - 15：00；18：00 - 22：30
Elements
美國亞利桑那州，斯科茨代爾
Elements
這裡曾榮獲2015年「美國大陸頂級度假村」旅遊休閑世界最佳獎；2014年Conde Nast旅行者「亞利桑那州度假村第一名」等榮譽。
Elements
賓客可享用屢獲殊榮的美食，同時從落地窗里俯瞰駝峰，還可以放鬆地在斯科茨代爾最美麗的住宿區- 享受Camerback山脈的寧靜，每間客房都享有天堂谷最壯觀的景色。
Elements
山上的風景和日落都很壯觀，可以在露台上拍出美美的照片。這裡的餐飲收穫了很好的評價，服務也很貼心，如果客人不是很飽，還會收到免費的餅乾和蛋糕。
地址：Sanctuary Camelback Mountain Resort，5700 E McDonald Dr，Paradise Valley, AZ 85253
聯繫電話：+855 245-2051
參考人均：200 - 450元
營業時間：每日7：00 - 10：30；11：00 - 14：00；17：30 - 21：30
Dionysos Zonars
希臘，雅典
Dionysos Zonars
外部有著無與倫比的古老雅典衛城的美景，Dionysos Zonars餐廳是藝術愛好者的天堂。 在餐廳內部，藝術得以延續，因為內部裝潢由希臘畫家Yannis Moralis和陶瓷師Helen Bernardaki所設計，非常的獨特。
Dionysos Zonars
經過五十多年的運營，餐廳吸引了來自世界各地的偉大人物。在餐廳入口處的攤鋪由著名的景觀設計師Dimitris Pikionis設計的，像是城堡小山之間鑲嵌的路徑。該項目被聯合國教科文組織在1996年認定為具有全球影響的現代建築紀念碑。
Dionysos Zonars
餐廳位置距離雅典衛城的主要入口相當近，這也是餐廳內的視野頗為壯觀的原因所在。當太陽落山時，燈光下的山色更是令人印象深刻，還能看到帕台農神殿的景色。工作人員態度友好周到，一切都按照顧客的要求完成。如果你來到雅典，這裡絕對值得一游。
地址：43 Robertou Galli, Athens 117 43, Greece
聯繫電話：+30 21 0923 3182
參考人均：550元
營業時間：每日8：00 - 1：00
Terasa U Zlaté studně
捷克，布拉格
Terasa U Zlaté studně
Terasa UZlatéstudně酒店設有一個令人眼花繚亂的露台，在露台上能俯瞰布拉格的屋頂。 雖然建築的歷史可以追溯到1528年，餐廳在1900年左右才開放。 在夏季，客人可以使用私人門廊前往布拉格城堡皇家花園，這是皇室魯道夫二世的私人門廊。
Terasa在2012和2015年「MaurerůvvýběrGrand Restaurant」冊中被授予「最佳捷克餐廳」稱號；2010年和2011年，酒店被選為「世界最佳酒店」之一，並成為TripAdvisor選出的「最佳隱藏寶石」之一。
從葡萄酒、水晶玻璃杯啤酒到客人離開時提供的美味的小點心和難忘的禮物，一切都很完美。景美味嗲，不少去過的客人極力推薦這家負有盛名的餐廳，還能夠品嘗新季節的Tasting Menu。十道菜，七款酒，每一種搭配都棒到讓人思考人生。
地址：U Zlate studne 166/4 | Mala Strana, Prague 118 00, Czech Republic
聯繫電話：+420 257 533 322
參考人均：400 - 700元
營業時間：每日11：00 - 16：00；18：00 - 23：00
Grillmarket
冰島，雷克雅未克
Grillmarket
Grillmarket所在的地方最初是一座燒毀的電影院，餐廳裝飾受到新藝術時期的風格啟發。餐廳內部是冰島傳統的現代風格，充滿了天然木材、皮革、樹榦和石牆。
Grillmarket
Grillmarket烹飪及時的核心是冰島的原始風格，餐廳與當地專業的農民們密切合作，保證食物是當地最好的農產品，共同創造出一個融合傳統和現代美食的菜單。 菜單上有許多本地產品，比如羊肉，牛肉，鱒魚，鵪鶉，雪橇和蜂蜜，口味都是獨一無二的。
Grillmarket
Grillmarket直接從農場購買大部分產品。通過獨到的烹飪，同時使用火，煙，火原木和煤等多種方式，努力突出每個產品的起源。整個餐廳對於冰島的歷史遺產和當代的客戶來說，是意想不到和令人興奮的佳作。
地址：GRILLMARKAÐURINN LÆKJARGATA 2A 101 REYKJAVIK ICELAND
聯繫電話：+354 571-7777
參考人均：900 - 1400元
營業時間：周一至周四11：30 - 14：00；17：00 - 22：30
周五11：30 - 14：00；17：00 - 23：30
周六17：00 - 23：30
Turandot
俄羅斯，莫斯科
Turandot
餐廳位於Turandot皇宮內，這是一個傳言耗資五千萬美元建立的豪華宮殿。Turandot也極盡奢華，不僅有黃金裝潢，壁畫天花板，還有豪華天鵝絨座椅。
Turandot
Turandot是一家概念獨特的餐廳，以營造宮廷節日氛圍的用餐環境為亮點。餐廳的盛宴把現代烹飪與騎士精神相結合，融合了過去與現在，幻想和現實的理念。它保留了封建王朝時期的建築理念和技巧，更是現在建築設計的一個範例。
Turandot
這餐廳從外表上看真是其貌不揚，要不是門前有一個刻上餐廳名字小石牌，可能會以為走錯地方。步進餐廳，傳說中的金碧輝煌的宮殿式餐廳進入眼帘，連自詡常去高級餐廳的賓客們也受到了衝擊。 雖然是五星級餐廳，但性價比很高，金碧輝煌的逼格滿滿，整個用餐過程, 像是一場秀!
地址：Tverskoy Blvd., 26/3, Moscow 125009, Russia
聯繫電話：+7 495 739-00-11
參考人均：400 - 500元
營業時間：周日至周四12：00 - 24：00
周五、周六12：00 - 1：00
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