一個人就做點簡簡單單的飯菜,get起來·

辣炒紅薯苗

材料：紅薯苗的嫩尖兒 小紅辣椒 蒜末 鹽 雞精 大油

做法：

1.紅薯苗連葉子洗凈，蒜末，紅辣椒切碎(老公不太吃辣，於是辣椒切的比較大，以免他不小心吃到)

2.鍋里加油燒熱下辣椒炒香再下蒜末，最後倒入紅薯苗翻炒，調味，出鍋.紅薯苗的嫩葉子口感很好，有點軟糯的感覺。

絲瓜冬粉湯

材料：冬粉 絲瓜 鮮蝦仁 薑末

做法：

1.冬粉提前泡好，絲瓜去皮切后片，鮮蝦去皮去蝦線備用;

2.鍋里加適量水燒開后加薑末煮一分鐘，隨後把冬粉，絲瓜，蝦仁統統倒進去燒開，加鹽調味，最後淋入香油就好了

牛骨海帶豆腐湯

材料：牛骨 海帶 豆腐 大蔥 鹽

做法：牛骨洗乾淨後放入鍋中，涼水上鍋，燒開后撇出浮沫，加上蔥段，熬4個小時放涼后移入冰箱一個小時取出，湯表面的油會凝固，這樣就能很輕易的把湯里的有撇掉了;繼續上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鐘，最後加鹽調味即可.超級補鈣的一道湯。

培根金針菇卷

材料：金針菇 培根 香蔥 泰式甜辣醬

做法：將培根把洗乾淨的金針菇，香蔥段捲起來，有牙籤固定，擺在刷過油的烤盤上;烤箱預熱200°，將做好的培根捲入烤箱烤15分鐘，中間翻1、2次.烤好取出擺盤，隨甜辣醬一起上桌，蘸醬,非常好吃。

炒年糕

材料：年糕條 韓式辣醬 洋蔥 香菇 鹽(要是有白菜青椒什麼的放點也蠻好的)

做法：

1.洋蔥切小條香菇切條，年糕條備用;

2.鍋里加油燒熱后倒入洋蔥香菇炒香后倒入一碗水煮開；

3.等鍋里的水燒開後放入年糕條(鍋里的湯是要沒過年糕條的)，不是翻炒以免粘鍋；

4.當湯汁粘稠是加入韓式辣醬，鹽調味，慢慢的攪拌，將湯汁收至濃稠即可。

鹹魚蒸土豆

材料：土豆500g 鹹魚100g 香蔥薑片

做法：

1.土豆去皮切成12.5px的厚片，鹹魚切成小塊，香蔥切末，薑片備用;

2.把切好的土豆片在碗底碼好，鹹魚鋪在土豆片上，再放上薑片，淋上一些油，上鍋蒸20分鐘左右;

3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子將土豆和鹹魚拌勻，連同湯汁裝盤，撒上香蔥末即可