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芋頭新做法,孩子說沒想到媽媽做的黑暗料理那麼好吃,香甜軟糯

烤芋頭條

我有時想到某一樣想吃的美食,為了那個我購買了一堆原材料,比如我想做香芋椰漿西米露,我就購買了5斤芋頭,沒買芋頭前浮現很多很多芋頭的吃法,但買了以後,立刻做了剁椒芋頭和香芋西米露。我就放著芋頭,不知道用來做什麼了。我丈夫看到還有芋頭,時刻提醒我,趕緊吃掉芋頭,不要浪費了。於是,我就做了烤芋頭。

芋頭可以可以提高眼睛抵抗疾病能力和預防夜盲症,芋頭還可以潤腸,幫助消化,還可以暖胃。我做這【烤芋頭】可以當菜可以當小零食,製作起來挺簡單的,芋頭切條,放進空氣炸鍋或者烤箱里烤熟,烤熟以後撒些糖,再烘烤。這樣做出來像薯條,我家孩子看到烤好的芋頭條,撒了蔥粒,立刻說:「媽媽,你又做黑暗料理呀?」等她嘗了幾口,她誇讚很好吃,比薯條好吃,香甜軟糯。

【材料】

芋頭 500克,砂糖 30克

油 少許

【做法】

1準備材料;1斤左右的芋頭和30克砂糖

2 芋頭削皮切條

3 把芋頭條放進空氣炸鍋里,按下180度烘烤15分鐘

4 烤了15分鐘后,撒些砂糖,拌勻

5 再用空氣炸鍋烘烤10分鐘,烤好以後撒上蔥粒即可

【提示】

1 芋頭削皮時最好戴著手套,有的人容易敏感,削芋頭會弄得渾身痒痒的

2 我覺得撒些蔥粒有香味,如果不喜歡蔥粒,可以不放的

3 空氣炸鍋就是把芋頭烤熟,烤芋頭條可以用微波爐或者烤箱製作的

4如果不喜歡甜味的,可以不放砂糖,換成孜然粉、鹽等等自己喜歡的調料。

本文為作者原創,未經授權不得轉載



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