醬爆魷魚的做法

食材明細

魷魚 適量

五花肉 適量

青椒 適量

黃瓜 適量

蒜蓉辣醬 適量

甜麵醬 適量

料酒 適量

鹽 適量

蔥 適量

姜 適量

醬爆魷魚的做法步驟

1、主要原料。

2、魷魚洗凈切菱形片。

3、黃瓜青椒，切片備用。

4、魷魚焯水備用。

5、黃瓜，青椒過油備用。

6、蔥姜熗鍋，放入五花肉煸炒。

7、炒到五花肉出油，放入料酒，蒜蓉辣醬，甜麵醬，少許鹽。

8、醬料翻炒均勻，放入魷魚煸炒。

9、魷魚炒熟，放黃瓜青椒。

10、翻炒均勻即可。

11、醬爆魷魚。

使用的廚具：炒鍋

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