櫻桃的營養價值和功效是什麼？

1、櫻桃的營養價值和功效是什麼？

櫻桃是一種成熟期早的水果，有「早春第一果」的美譽，紅艷光澤，像小小的珍珠一般。櫻桃味道非常的甘美，營養價值更是豐富，它包含的碳水化合物、鈣質、鐵質、磷元素還有豐富的維生素、糖分、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養，鐵元素可以是眾多水果中含量較多的。櫻桃全身都可以入葯，是有很高的藥用價值的，可以很好的滋潤皮膚、促進血紅蛋白再生的功能，還可以有效的抗癌。

2、孕婦可以吃櫻桃嗎？

（1）櫻桃是含有鐵質較高的水果，特別是貧血的孕婦更加適合食用櫻桃了，櫻桃可以有效的幫助孕婦促進血紅蛋白再生，更多的鐵質可以改善孕婦貧血的癥狀。鐵是人體不可缺少的微量元素之一，也是參與人體免疫、蛋白質合成及能量代謝過程中重要的元素，對於缺鐵性貧血的孕婦可以有效的緩解癥狀和增強孕婦的體質，補腦益智。

（2）對於孕初期的孕婦來說可以說是很好的食用水果之一，可以有效的補充葉酸，與預防胎兒神經發育的缺陷，促進胎兒的健康發育，有助於大腦的發育，櫻桃中含有的葉酸含量還是挺多的，對於孕早期的孕婦來說經常食用可以緩解早期的食欲不振、消化不良的癥狀。

（3）孕婦可以食用櫻桃，對於懷孕期間所引起的皮膚暗沉、無光澤、黃褐斑、粉刺等皮膚性問題可以有效的得到解決，櫻桃中所含有的蛋白質、胡蘿蔔素、糖分、磷、維生素C都比蘋果、梨子來得高，特別是鐵質可以有效的改善面部皮膚，去皺除斑，使得面部皮膚更加的光滑、紅潤。

（4）有妊娠期糖尿病的孕婦或者是口腔潰瘍、上火的孕婦是一定不可以食用櫻桃的，這樣食用反而會加重病情，切記。有腎病的患者一定不可以食用櫻桃，特別是孕婦如果患有腎病是一點也不可以食用的，櫻桃中含有的鉀元素可以說是非常高的，每一百克中就含有鉀含量258毫克，隨時都有可能會造成腎病患者出現少尿、水腫、高血鉀的癥狀，甚至更有甚者就此沒有了生命，腎病孕婦要忌口。

（5）健康的孕婦食用櫻桃也需要控制量，合理的食用，不能一天吃太多了，因為櫻桃仁中含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現中毒癥狀。還有就是櫻桃中的鐵質非常的多，過多的食用會造成鐵中毒，同時，櫻桃性溫熱，患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。