西紅柿和它炒，營養翻倍，開胃下飯，老少都愛

前連天寶媽上了一道西紅柿炒菜花，深受大家喜愛，留言實在是太多了，一致好評，都誇這菜不但有顏值還更營養，還好吃。

今天接著健康營養美食，還是西紅柿的做法！

不過呢，咱們不能總吃西紅柿炒菜花, 換個樣，上一道西紅柿炒圓白菜，這菜非常不錯，開胃下飯，清爽可口，全家老少都愛吃，深受家人喜愛！

要說這菜做法可是非常的簡單，也沒啥難的，就是一簡單家常小炒，這道菜里寶媽沒有用鹽，而是用了蚝油，耗油微咸，因為蚝油和西紅柿搭一起有一種特別鮮美的味道，特別有食慾，很好吃，大家可以試試，如果沒有蚝油也沒關係，加鹽就好，只是味道稍差點，還是非常好吃的，營養也絲毫不受影響。

菜雖簡單，寶媽還是一樣圖文並茂，文末小貼士，更是一看就會哦！

食材：圓白菜150g，西紅柿半個，耗油2勺，蔥花少許，植物油適量

【西紅柿炒圓白菜】

做法：

1 備好食材

2 圓白菜切絲，洗凈控水；西紅柿切片

3 熱鍋涼油，下蔥花爆香

4 放入圓白菜翻炒

5 圓白菜微微發蔫時加蚝油，翻炒均勻

6 放入西紅柿，翻炒至西紅柿發蔫，即可關火出鍋

寶媽小貼士

1 蚝油本身有鹹味，所以我沒放鹽，如果拿不準可以嘗嘗

2 西紅柿不要炒太長時間，太久口感不好

3 西紅柿我沒有剝皮，覺得這樣也不錯，如果不喜歡的可以剝一下：方法是用不鏽鋼湯匙刮軟外皮，一撕就下來了

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