超市小票也能成為致癌元兇？

華龍網3月31日15時50分訊 最近朋友圈又有一條消息吸引了小編的注意力：超市購物小票可能導致癌症！文章大意是：科學家研究表明，超市購物小票熱敏紙上有一種化學物質：雙酚A，它能通過皮膚進入體內，大大增加癌症發作的幾率，目前已經出現好多案例了，大家一定要小心！

這是咋回事兒？這種說法到底是真的還是假的？我們一起來看看吧。

超市小票也能成為致癌元兇？

超市購物小票上到底有啥物質？

超市小票由於需要列印方便，一般採用的是熱敏紙，如果想要文字顯現出來，就需要用到顯影劑，正是這顯影劑中含有雙酚A。

雙酚A是世界上使用最廣泛的工業化合物之一，主要用於生產聚碳酸酯、環氧樹脂、聚碸樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料。也可用於生產增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩定劑、橡膠防老劑、農藥、塗料等精細化工產品。在塑料製品的製造過程中，添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防衝擊性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果從內部侵蝕金屬容器，因此廣泛用於罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數百種日用品的製造過程中。

在國內，雙酚A廣泛存在於購物小票和銀行憑條上，此外，雙酚A在太空杯等的生產中被普遍應用。

國內雙酚A現在年產量大概在3萬噸左右，其中約三分之一用於造紙業。雙酚A在包裝品上的含量標準是0.6毫克/千克，如果超過這個標準，將會給人體帶來影響。但現在國內列印紙行業，對雙酚A的用量還沒有具體規定。

也就是說，這種物質不是只有在超市小票上能尋得蹤影無處不在，實際上很多很多地方大家都能接觸到它。

雙酚A確實可能對人體健康產生不同程度的影響，這個我們後文再說。

但是真的能致癌嗎？不得不再次搬出一句老話：拋開劑量談毒性都是耍流氓。

雖然購物小票中有雙酚A，但每1g小票中含雙酚A0.0139g，它遷移到人體的量微乎其微。

以收銀員為例，每天接觸小票10小時，對雙酚A的攝入量比允許攝入量低42倍。

因此，消費者一天接觸幾張購物小票，是不可能致癌的。

當然如果不小心食用小票，那就很難說了。

每日食用小票，可能在被雙酚A致癌之前，身體就被小票上的鉛元素搞垮了吧。

當然這種蠢事，精神正常的消費者是不會想要嘗試的。

雙酚A不致癌≠對健康無害

資料表明，雙酚A屬低毒性化學物。

雙酚A可以看做一種環境荷爾蒙，有模擬雌激素的效果，即使很低的劑量也能使動物產生雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等作用，長期長時間接觸對人體的影響是潛移默化的。

此外，有資料顯示雙酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性。對於懷孕期的婦女來說，雙酚A會影響胎兒的性別，而且可能會導致胎兒畸形。

同時，研究顯示，雙酚A與小白鼠患哮喘相關聯，初步人體實驗顯示孕婦在妊娠早期受雙酚A影響可能會導致嬰兒感染哮喘。

科學家專門針對雙酚A對男性內分泌的影響進行了以人體作為試驗對象的研究。結果表明，暴露於雙酚A環境中的男性工人發生勃起功能障礙的風險是對照組的4倍，且出現射精困難的可能性是對照組的7倍。本研究結果是關於長期暴露於雙酚A環境對健康有害的第一項直接證據。

當然，考慮到劑量問題，真正需要注意這些危害的主要還是超市、銀行、餐館等行業的工作人員，需要格外當心。

雙酚A對健康有害已經是一個不言自明的結論，政府立即禁止雙酚A的使用似乎是理所當然的事情，但事實並非如此。含雙酚A的塑料容器，在世界上包括在內的絕大多數國家都在正常使用。

但在「劑量大小決定危害」的傳統毒理學觀點引導下，人們一直以為：日常生活環境中人們接觸的雙酚A濃度很低，不足以構成對人體的危害。直到20世紀80年代，官方沿用標準方法檢測雙酚A之後給出的結論仍然是：只有當雙酚A的劑量遠遠高於當前人體內的含量時，才有可能引起器官衰竭、白血病和體重急劇下降。在這樣的認識下，雙酚A被人們放心地廣泛應用。在民間與廠商、官方之間久拖未決的「低劑量雙酚A有害還是安全」的爭論中，各大化工廠商仍在不停地生產各種含雙酚A的產品，並遠銷海外。

由於關於雙酚A的各項研究結果和不良事件的發生，如「含雙酚A的嬰兒奶瓶」事件，許多國家都對這種化學物質的生產和使用進行了整頓。比如，美國已經率先禁止嬰兒奶瓶等食品和飲料容器中使用化學物質雙酚A；加拿大政府令禁止進口和銷售含雙酚A成分的聚碳酸酯塑料嬰兒奶瓶；法國參議院人員也開始制定雙酚A禁止政策；衛生部等六部門也於2011年5月30日下達禁令，禁止雙酚A用於嬰幼兒奶瓶。

當然，雙酚A只有在頻繁接觸后才會對人體造成很大危害。

不直接食用就是安全的，戴手套接觸是安全的，接觸過包裝紙和小票之後洗手很重要。

在選用塑料容器的時候一定要注意塑料材質：如果標註了7號和PC的塑料餐具盡量不要選用，或者不加溫使用，PC塑料遇熱釋放雙酚A。

最後叮囑一句，不要因為懼怕小票就放棄逛超市瘋狂血拚的愉悅哦。

華龍網綜合