不需要出去吃多浪漫的大餐,只需要在家就能做到美麗的玫瑰花抱蛋煎餃~~超容易學!今晚就給她做吧~
-- 用料 --雞蛋2個、油適量、水適量、肉餡500g、現成餃子皮250g、枸杞適量、芝麻少許
-- 做法 --❶ 取4片餃子皮依次排好。
❷ 餃子皮中間放上肉餡。
❸ 對摺。
❹ 捲起來。
❺ 卷好后就是美美滳玫瑰花餃子啦。
❻ 鍋中熱油碼好餃子略煎一下,然後倒入小半碗清水,蓋上蓋子燜至水干。
❼ 兩個雞蛋打散。倒入蛋液,蓋蓋子燜至蛋液凝固即可。
❽ 枸杞剪碎。撒上枸杞和芝麻裝飾,好吃好看又簡單的情人節玫瑰花抱蛋煎餃就完成了哈!
-- 小貼士 --重口味的友友可在蛋液上加鹽;4張餃子皮是最好的,太多卷出來的花會太厚不好看。
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