炒米粉的做法

酷愛米粉的口感，炒著吃味道也不錯！

By 小紅帽LLL

用料

• 米粉（干） 200克
• 蔥 3根
• 瘦肉 100克
• 胡蘿蔔 小半個
• 小黃瓜 1個
• 蒜 1瓣
• 油 2勺
• 醬油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1匙
• 鹽 半匙

做法步驟

1、提前用開水泡好的米粉

2、原料

3、醬汁，1勺醬油，1勺蚝油，1匙糖，半匙鹽

4、胡蘿蔔，黃瓜切好，肉切絲加入半匙鹽，許醬油，油腌制

5、熱鍋下油，爆香蒜頭

6、下肉絲翻炒

7、加入胡蘿蔔

8、加入黃瓜繼續翻炒

9、倒入米粉

10、倒入醬汁

11、下蔥花翻炒均勻，起鍋

12、成品

小貼士

米粉用開水泡比較容易開

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