蜂蜜，烤雞胸肉粒牛油果彩蔬減脂沙拉，美味健身

夏日漸長，祝你曼妙身姿，體重不增長~~

極力推薦一道可以作為主食的烤雞胸肉粒牛油果彩蔬減脂沙拉，健身期需要補充優質蛋白質的童鞋也可以食用、、

食材：

雞胸肉、牛油果、紫甘藍、櫻桃番茄、紅腰豆玉米粒（提前煮好）、沙拉生菜、新奇士檸檬、橄欖油、胡椒粉、蜂蜜、新鮮迷迭香、紅酒

做法：

1、 將檸檬皮用細鹽揉撮一下，洗凈後放在擦絲器中擦出很細小的檸檬皮絲。雞胸肉放入適量鹽，紅酒，胡椒粉，檸檬皮，檸檬汁腌制10分鐘

2、 最後倒入一勺橄欖油，輕輕揉捏一下，讓雞胸肉變得更柔軟。放入烤盤中，灑上檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘即可

3、 將牛油果切片，沙拉菜洗凈準備好，全部放入大的沙拉碗中

4、 準備好調配萬能的沙拉汁，也稱為油醋汁配方：半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調勻即可

5、 將烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻即可食用。

文章轉載自：吾道東矣

微公號：Li-xiannan