「中國式肥胖」下的「中國式減脂誤區」

近幾年，已開始進入肥胖化社會，在過去三十年間，的肥胖人群數量已經翻倍，包括兒童肥胖、肥胖導致的慢性病以及肥胖年輕化等問題正在凸顯，生活水平的提高和對「富態」的追求造成了「式肥胖」，而「式肥胖」也造就了「管住嘴邁開腿」這一「式減脂」的金科玉律。到底這種被無數人主觀上認可的減脂方式是否可行呢？

據了解，很多人試過節食+運動的減肥方式，「管住嘴邁開腿」從字面的角度來看似乎是很有道理，一方面降低能量攝入，一方面又增加了脂肪消耗。 不過其實用「管住嘴，邁開腿」來減肥聽上去很簡單，看上去很美，在實際操作中卻是一件非常難以做到的事。邁開腿不是指遛遛彎散散步，而是必須以每分最大吸氧量75%以上的強度持續運動45分鐘以上才能使身體內的糖元接近耗竭，而這還僅僅針對每天只是一日三餐正常攝取碳水化合物，沒有額外補充的人群（不含大量應酬的人群），只有採用這種強度45分鐘以後的運動才能開始分解脂肪，此後運動時間越長，動用的脂肪也越多。絕大部分沒有受過特殊訓練的肥胖者，是無法以這樣的強度持續運動45分鐘以上的。並且由於肥胖者自身體重超重，即使少數肥胖者可以承受這樣的運動負荷，要不了多久便會造成關節的損傷，導致減肥的「邁開腿」無法堅持。

在經過這樣大中負荷的運動后，肥胖者往往飢腸轆轆，因此管住嘴就變成了一句空話。這在現實中，人們往往在運動后採用大量的粗纖維，或者蛋白粉來填充肚子，這樣一來雖然運動后飢餓的肥胖者有了飽腹感，但在運動中所流失的多種營養成份卻沒有得到及時足量的補充，這種「管住嘴」本質上就是一種節食減肥。眾所周知，節食減肥只能越減越肥。正是因為「管住嘴邁開腿」這一簡單的減肥策略在現實生活中是無法執行的，這是一對「矛」與「盾」的關係，管住了嘴就邁不開腿，邁開了腿就管不住嘴，這一點也可以從全球與日俱增的肥胖者數量得到明確的印證。

所以首先應該先明確「減脂」和「餓瘦」在身體數據上的區別：通過「減脂」減少的體重主要是脂肪，而通過「餓瘦」減少的體重主要是蛋白質和水，所以通過「減脂」才會有效的使體脂率降低，這一點也可以由清華同方研發的經過各大三甲醫院認證的bodivis體脂秤驗證。所以公眾日常認知中的「減肥」和「瘦身」要走出「減重」誤區，健康有效的減脂才是真正減肥。

如果你懊惱自己之前對於相關知識的匱乏，其實沒有必要，因為減脂是世界醫學界公認的三大難題之一，世界衛生組織（WHO）認為肥胖是過去30年來越來越嚴重的問題，是全世界都在尋求攻克的難題。迄今為止世界上沒有任何一種藥品保健品或者是食品，可以獨立的起到減脂的效果，一直被譽為健康減脂專家的脂老虎所提供營養餐也不例外。

正因為減脂有難度，所以需要複雜的技術系統來綜合管理和干預。全世界少數能夠獲得公認和認可的減肥方法都是來自一整套完整的減脂技術系統，在系統中，無論是營養強化，還是干預技術，獨立使用都沒法達到減脂效果。

以之前提到的脂老虎為例，脂老虎品牌是為減脂人群提供一套完整的健康減脂技術，它由9大核心技術構成：肥胖檢測技術、代謝評估技術、健康分析技術、風險評價技術、營養干預技術、體重管理技術、健康教育技術、動態監測技術、生化調節技術，這9大技術也組成了脂老虎科學的減脂系統：

從脂老虎複雜的減脂系統可以得出結論，節食減肥是最無效並對身體有害的減肥辦法，同時所有的減脂方式方法都要成系統性，而不能簡單通過吃某一種東西或者做某一種運動而實現，像是脂老虎的營養餐只是營養強化食品，具備食品流通所需的全部認證資質與檢測報告。而且，在營養強化過程中同時也同樣需要匹配相應的食譜。

「管住嘴邁開腿」這種「式減脂」的盛行也從一個側面說明了社會對於科學、健康減脂知識和系統的匱乏，同時也促使社會以及減脂行業需要健康減脂理念的完善和促進認知，只有健康減脂，才是解決「式肥胖」的金鑰匙。