讓孩子遠離肥胖症的飲食秘訣！

最近好多寶媽問我,孩子體檢的時候檢查出肥胖症,不僅造成對孩子的形體造成影響.更重要的是也損害到孩子的健康.一些孩子年齡不大,卻檢查出三高.在日常的學習生活中也提不起精神,特別的容易犯困.每頓飯想給孩子控制食量,可是又怕孩子餓著，當媽的看在眼裡急在心裡，問我該怎麼辦？其實孩子的身體尚未處在定型期，所以對於兒童肥胖症，通過飲食控制和運動是能夠很快恢復正常的。在這裡，我就為各位家長支幾招！

1.純天然食物很重要

現在市面上有很大打著健康食物的加工食品，比如穀物餅乾、高鈣牛奶等。但是其實最健康的食物還是來自於自然界的純天然食物。只要是加工過的食物，多多少少都含有添加劑。重點是因為加工過的食物去除了很多影響口感卻又對人體有益的纖維素。比如穀物餅乾中比純正的穀物少了麩皮，而麩皮中富含維生素和膳食纖維。膳食纖維能夠讓人體保持較久的飽腹感，所以吃同等數量的天然穀物和穀物餅乾，天然穀物不僅熱量更低，而且飽腹感更強，更不容易餓。

2.粗細搭配吃

現在物質條件比以前好上許多，所以經過精加工的細糧成為了人們的主食。但是精細糧比如白米飯等有較高的GI值，所以吃了容易快速消化，造成血糖的升高。而血液的高血糖無法消耗掉的時候，就會轉化成脂肪。而燕麥、小米、黑米等粗糧因為沒有經過精加工，所以人體消化需要更長的時間，通俗點來講就是更抗餓。而且粗糧的營養物質也沒有大量的流失。但是孩子的消化系統比較脆弱，全部都改成粗糧容易消化不良，所以最好的方法就是精糧粗糧搭配著吃，比如在白米飯中加入豆類食物等。都能夠很好的控制血糖，避免孩子出現血糖過高而肥胖的情況。

3.視覺效應

根據研究，用小盤子吃飯比用大盤子吃飯更容易飽，這是因為人體有一個對比的視覺效應。所以，請把家裡的大碗換成小碗，每天每頓計算好熱量，定量給孩子食物。

4.以身作則

想要孩子健康，家長自己得以身作則。如果家長自己都是零食不離口的話，怎麼能要求孩子吃健康的食物呢？所以家長請清空家裡的冰箱，讓冰箱成為健康食物的家，而不是餅乾洋芋片飲料的聚集地。這樣才能避免孩子攝入過多的垃圾食品。

5.改變飲食結構

人的飲食結構中是重碳水化合物，低蛋白。近年來有研究表明，過度的碳水化合物（主食）才是導致肥胖的元兇，所以家裡有肥胖症孩子的家長，可以適當的改善一下飲食結構。降低主食的攝入，增加蛋白質食物的攝入，比如多吃水煮蛋、海鮮、精瘦肉等。這樣可以有效的減輕孩子的肥胖癥狀。

6.改變烹飪方式

中華美食圈，重油重口味一直是主流，可是那些增味的香料是卡路里炸彈。而亞洲人中比較人均體重最輕的是日本。之所以日本人最瘦是因為日本料理比較清淡，大部分是因為食材的原味為主，不經過深加工。這樣極大的保留的食材本身的營養，還能避免攝入過高的熱量。所以改變一下烹飪方式能夠避免在醬料上攝入過多的熱量。最好的烹飪方式是-水煮>蒸>烤>炒>煎>炸。

其實大部分的天然食物都不會造成人體發胖，造成人體發胖的罪魁禍首是加工這些食物中加入的物質，所以，家長一定要記得給孩子吃純天然的食物，避免加工食物，這樣才能避免孩子患上肥胖症。