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三藏平台發力冷鏈物流 著力解決當前國內冷鏈難題

什麼是冷鏈物流?

冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、製冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程。

產業調研網發布的2015年冷鏈物流行業現狀調研及發展趨勢預測報告認為,目 前,每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高,果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%,冷藏運輸率分別達到 15%、30%、40%。長期以來,農產品產後損失嚴重,果蔬、肉類、水產品流通腐損率分別達到20-30%、12%、15%,因此每年帶來的損失將 分別高達4807萬噸、555萬噸和730萬噸,僅果蔬一類每年損失就達到1000億元以上,而在歐美日本等發達國家,農產品進入冷鏈系統流通的在95% 以上。對農業生產、農民增收,以及居民消費質量和食品安全產生了不利影響。

冷鏈物流的現狀

(1)冷鏈物流設施設備不完善

國內冷鏈設施設備陳舊,目前的冷藏庫房大多是20世紀50年代到70年代興建的,很多已經達到甚至超過了使用年限,且其設備功能已經不再能夠滿足現代商品對冷鏈物流的要求。同時,冷鏈物流設施設備嚴重不足,遠遠不能滿足市場需求;

(2)冷鏈物流市場化程度低

國內流通的物流配送業務大多由生產商和經銷商完成,冷鏈的第三方物流發展十分滯后,第三方物流企業所能提供的綜合性全程服務尚不足總體需求的5%,缺乏全國性、具有影響力的第三方冷鏈物流業商業領袖,冷鏈成本和損耗很高,極大挫傷了生產商積極性;

(3)冷鏈物流缺乏上下游的整體規劃與整合

目前,冷鏈物流發展的最大障礙是冷鏈物流的上游、中間環節和下游沒有很好地銜接起來,尚未形成完整的冷鏈冷藏鏈。從起始點到消費點的流動儲存效率和效益無法得到控制與整合。

三藏平台可以做什麼?

三藏平台搭建了高效冷鏈系統,減少中轉環節、縮短配送路徑、降低貨品損耗,可以支持生鮮、水產、肉禽、冷凍冷藏食品、醫藥產品、高端電子產品等多種商品的冷鏈物流,能夠滿足客戶對運輸溫度的多種需求,保障配送質量。同時藉助海航集團、合作夥伴的配送能力,實現更大範圍、更快速的配送,保證消費者的使用體驗。

通過自建、共建、定製、合作經營、委託代理等模式構建以北上廣為核心的全國性冷鏈物流中心布局。雲倉服務平台通過大數據分析與全面數字化管理,實時共享倉儲信息、實現醫藥、產地、保鮮各型倉庫按需分配,為客戶提供最佳冷藏倉儲解決方案。



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