休閑農業與鄉村旅遊中非遺農耕文化的植入

以下幾點內容均對鄉村旅遊、休閑農業有一定是關聯指示作用。同時，讓埋在地下之文物的精神鮮活起來......

第一，在「文化傳承、彰顯特色」基本原則指導下，非遺保護與城鎮化協同發展也是黨的十八大以來，提出「留住青山綠水」「留住鄉愁」的具體體現。歷史文化名城名鎮、歷史文化街區、民族風情小鎮的建設，其實就是非遺的整體性保護在城鎮化建設中的具體運用。

第二，非遺保護開始形成「全民保護」模式。在基層調研中，民間傳承人的熱情已經被調動起來。今後，非遺的保護應該注意非代表性傳承人這個群體，在政策上和保護措施上給予更多的認可和支持。民間組織具有自治性、志願性和非營利性等特點，在非遺保育（Preservation and Conservation）方面具有相當的推動作用。

第三，把非遺保護與現代創意相結合成一大亮點。對此，「台灣經驗」對大陸非遺保護和發展具有一定借鑒意義。「創意與生活」是理解台灣無形文化資產保護與發展的重要方式，台灣的文化創意產業不局限於市場領域，在文化生態建設環節也有意識地為後續創意提供條件，並高度重視本地民眾地參與。

第四，文化生態保護區建設成為各地開展非遺生態保護的重要抓手。隨著生計方式的轉變、聚落形態的變遷，生活空間與儀式空間產生了剝離，如何適應地區的文化生態系統建立科學的保護體系，如何處理保護與發展的關係，仍然是有待解決的難題。

農耕文化遺產廣泛存在於社會土壤中，應用到休閑農業與鄉村旅遊的開發建設中，除去對有形的物質文化遺產如文物、建築的規劃設計與保護；如今，寶貴的非遺農耕文化不僅指導著農業的生產，調劑了農村的生活，更成為休閑農業必不可少的創意元素。

非物質農耕文化遺產不僅表現在思想觀念、農業生產技術及農業生產工具上，也表現在鄉村宗教禮儀、風俗習慣、民間文藝及飲食文化等社會生活的各個方面。非遺農耕文化主要包括以下11個方面的內容：

1、農耕信仰和神話傳說

2、農事歌謠、農諺、農民藝術作品

3、農副產品加工技藝

4、手工技藝：許多傳統技藝，諸如宣紙、織錦、青瓷、紫砂、花絲、景泰藍、雕漆、泥塑、剪紙、刺繡、煙花爆竹、水輪、水碓等，仍在當今社會生產和日常生活中廣泛應用。

5、傳統農耕技術經驗：傳統農耕技術經驗不僅包括多熟種植、精耕細作、積肥施肥等農業技術，而且還包括農業生產工具的製作工藝及使用方法。

6、傳統飼養技術經驗

7、生產和商貿習俗：千百年來，形成了很多祈求農耕豐收，傳習種植經驗的生產習俗，幾乎存在於農耕生產的每個階段。由於自然地理環境的不同，農業生產習俗顯現明顯的地域文化差異。

8、農業節令

9、傳統生態農業系統和景觀：傳統生態農業規劃系統和景觀有「農牧結合」「農桑結合」「基塘生產」等生態農業模式，特別是梯田種植、桑基魚塘、坎兒井、淤地壩和稻-魚-鴨、豬-沼-果等傳統模式，不僅具有悠久歷史，在世界上也產生了很大影響。

10、傳統名特優農副產品原產地保護

11、古村鎮村寨民居保護：村中的街巷、民居、祠堂、公堂、寺廟、坊牆、樓閣、市井、庭園等各種類型的建築一應俱全，特別是鄰里和睦、互幫互助、勤勞儉樸等傳統美德，更值得現代人借鑒。

如何傳承珍貴的農耕非物質文化遺產，讓古老的文明在當今的休閑、旅遊和經濟活動中重現生機，讓燦爛的文化為休閑農業與鄉村旅遊活動增添情趣。束之高閣並不是保護，文化館、博物館也不是非遺文化最良善的歸宿，紋絲不動地冰封也不是保護的意義。來源於農業生產和農村生活的非遺農耕文化，只有回歸生活，回歸大眾，只有讓其處於變化、發展、升華的動態之中，才是傳承非遺農耕文化的終極目的。

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