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【實用】夏天不能錯過的那些含水量超90%的果蔬

大家都知道多喝水很重要,尤其在夏季。

其實除了「喝水」,「吃水」也非常關鍵。

在我們每天攝入的水中,大約有20%來自固體食物。小編今天就來介紹給大家幾種,含水量至少為90%的補水食物。

含水量96.7%
  • 黃瓜可以做沙拉,也可以做成冷盤。

  • 用黃瓜、優格、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

平時,營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。

含水量95.6%

當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。

含水量94.5%

西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。

含水量93.9%

如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。

含水量91.5%

西瓜含水量豐富是顯而易見的,並且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素,是夏季補水的不錯選擇。

含水量91.4%

  • 它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。

  • 吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助於防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。

楊桃屬於熱帶水果,含水量豐富,口感類似鳳梨。

含水量91.4%

  • 楊桃外形很搶眼,是做水果拼盤的好食材。

  • 富含多種抗氧化劑,有益心臟健康。

  • 注意楊桃草酸含量高,腎病患者應少吃。

含水量91%

草莓可以加入優格中一起食用,有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動后的絕佳食物。

含水量90.7%

花椰菜富含膳食纖維、鉀、胡蘿蔔素和維生素C,是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜,該物質可提高人體免疫力,有助於清除體內的致癌物。

含水量90.5%

研究發現:

  • 這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助於降低血脂,縮減腰圍。

  • 每天吃一個葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。

  • 葡萄柚中的某些成分還有助於燃燒脂肪,穩定血糖,降低食慾。

含水量90.2%

哈密瓜含水量豐富熱量低:6盎司(約合170克)哈密瓜僅含熱量50卡路里,但卻可以滿足維生素C的日推薦量。



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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