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兩個壯小伙肚子疼癱倒在醫院!只因兩條小黃魚?這樣用菜板切水果,他也進了醫院!

兩個壯小伙肚子疼癱倒在醫院!只因兩條小黃魚?這樣用菜板切水果,他也進了醫院!

8月12日下午1點多,35歲的黃先生捂著肚子、弓著腰,一臉痛苦地小跑進醫院腸道門診,黑色的小皮包隨手一扔,半個身子一下子趴在診室的檢查床上。

壯漢被兩條小黃魚「打倒」

拉到腰直不起來

黃先生1米8的身高,人很壯,不斷呻吟著,「一個小時跑了六、七次趟廁所,趕緊用藥」。

黃先生在餘杭一家小飯館吃中飯,一道紅燒小黃魚味道不錯,他有滋有味地吃了兩條。沒想到,他回到公司后不斷跑廁所,肚子痛到腰也直不起來,想吐又吐不出來,趕緊叫了一輛計程車,衝到醫院裡來。

接診的醫院急診科周峰醫生分析,氣溫升高,細菌容易繁殖,如果海鮮沒煮熟或者不新鮮,容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐的癥狀。

醫生正說著話,又有一個30歲的壯小伙火急火燎的闖進診室。小夥子一進了診室,好像用盡了全身的力氣,癱倒在椅子上。中飯時,他吃了碗大排面,一個小時跑了三、四次廁所,拉的水樣便,開車從餘杭過來,一路著急的直踩油門。

周峰醫生說,肉類、海鮮、蛋類最容易變質,這些食物變質了所含細菌較多,但並不能直觀看出,可能也嘗不太出來。而且,夏天熱大家會多喝水,大量的水使得人體內胃酸稀釋,降低了胃酸的殺菌作用,再加上變質的食物,腹瀉相對就容易發生。

幾個患者提出疑問:為什麼一桌人同樣吃了,有的人發病,有的人一點癥狀都沒有?

這主要是和個人體質和攝入的量有關。如果這個人最近比較累,腸道免疫能力差,吃的又比較多,那發病的可能性就相對較大。

同一塊砧板切肉又切水果

導致小伙腹瀉

很多人廚房裡切生、熟食都用同一塊菜板,很少消毒,主要用清水沖洗,隨意放置在灶台上,使用多年滿是「傷痕」。

杭州25歲小伙小陳,因此中招了。周末中午,他用菜板切完五花肉、蒜苔,炒了道菜。隨後,他隨手用水沖洗了菜板,便放到一旁。到了傍晚,他拿出冰箱里的哈蜜瓜,切了一半,削了皮,放在同一塊菜板上切成小塊吃了。到了晚上8點多,他反覆拉肚子,隨後被室友送到了醫院。

醫生說,在切肉類、蔬菜類、家禽等食物時,偶爾有殘餘夾在菜板的縫隙里,而沒被清洗乾淨,細菌大量繁殖。如果再將熟食或者水果放在菜板上切,那麼細菌會通過這個「過山車」進入人體胃腸道,引起不適。

醫生提醒:

夏季腹瀉一般由細菌或病毒引發:

①細菌感染(比如細菌性痢疾)所致腹瀉常帶血及膿液。細菌進入腸道,如果毒性較強,容易導致局部腸道黏膜被破壞,發生較重的炎症反應。

②病毒性腹瀉(比如輪狀病毒胃腸炎)大便多為水樣,或呈黃綠色稀便,無膿血。「如果24小時內,除正常排便以外的稀便次數超過三次,建議就醫用藥。」

專家們表示,腹瀉患者八成以上都是中青年,大部分屬於「病從口入」,消暑的西瓜、雪糕、各種飲料,美味的海鮮、燒烤,都能讓人的腸胃突然拉個不停。

編輯:廣州日報全媒體

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