兄台!請接招!
活動說明:每桌僅限1人參與,晚市活動1與活動2不可同時參與,鍋底、飲料和燒烤不享受打折優惠!最終解釋權歸和善潮牛所有。
在全國火了那麼久的全牛宴
你還沒吃過就OUT了!
帶上老司機,Follow me!
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這次泉州的吃貨終於可以爽一次了!
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1份肉,4人吃撐,5人吃飽!
超壕全牛宴,堪比8+盤肉量
全牛宴有2斤多的肉,平均每一份下來,都不比單點的肉少,這個size,沒4個人可拿不下來~!
2
10+種肉挑著吃,2人單點看這裡!
Get傳統牛肉店吃法
全牛宴固然爽,但是1-2人也難hold住。不要緊!單點裡該有的肉一盤都不能少!
☛花趾肉
名聲在外的三花趾五花趾有多難點,我都不想再贅述!來晚了吃不到,下手慢了吃不到, 你們自己看著辦!
三花趾、五花趾分別是牛前腿和牛後腿的肌腱部位,五花趾會比三花趾的筋更多一些。每頭牛隻能產出1%,極其稀少。
下鍋,3~5秒的時間輕輕一燙,蘸上醬稍作提味,口感脆彈之餘滿嘴都是新鮮的牛肉味。
☛牛肉丸
熟客必點之一!想嘗鮮的吃貨千萬別錯過!
咬開的瞬間就能感受到他的脆彈,滿滿醇厚的肉汁,每一口都爆汁,怎麼吃都不覺得膩。
吊龍、嫩肉、匙仁、匙柄這些人氣單品,勝在量多,不怕吃不到!還能吃到爽~
不冷凍!現宰現烤!
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鮮肉現切、現串、現烤、現吃!
堪稱豪華燒烤盛宴
當看見明檔里,每一串牛肉都來自師傅一刀一刀手工片出來的,情報局真的驚呆了!
要知道,潮汕牛肉火鍋切牛肉的刀工十分講究,手起刀落,每一片都講究厚薄均勻,這樣的肉吃起來才夠嫩,用來燒烤,那就是搞事啊!
因為用的是炭火,牛肉串非常夠味,一口一個新鮮!而且,牛肉一點都不柴,肉質鮮嫩務必!擼起來超級爽!
2
能吃肉能喝酒,關鍵還能擼串!
每天營業到半夜兩點
雞翅個頭很大,花的時間最久。切花、撒上鎮店之寶的秘制配方。
皮烤得黏黏的,吃在嘴裡滿口的纏綿感,雞肉嫩滑,嚼起來爽到飛起!欲罷不能!
有嚼勁的五花肉烤到兩面金黃色微微透明,肉皮邊緣有焦脆感,卻鎖住了飽滿的肉汁,越嚼越香!
還有烤白粿、金針菇、田雞、日本豆腐、生蚝……一般燒烤店有的,這裡也少不了!花樣多得像萬花筒,只恨自己沒法帶多幾個胃來...
吃肉喝酒擼串!關鍵每天營業到半夜兩點,絕對是宵夜的好去處!
和善潮牛
人均消費 80元(折前人均)
營業時間 11:00 — 14:00 17:00 — 凌晨02:00
聯繫電話 0595-22225988
美味地址 豐澤區通港西街真武廟廣場1-7號
- 舌尖上的泉州出品 -
☟ 不認路?跟著導航走~