早餐吃什麼好？家常經典早餐創新做法｜好吃到爆

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早餐吃什麼好？

家常經典早餐創新做法~

豆 漿 營養豐富、老少皆宜，越來越多人喜歡自己在家製作豆漿，而豆漿渣的好處其實也不少，今天廚娘就教你變廢為寶！

豆 渣 餅

材 料：

豆渣，雞蛋，蔥

做 法：

雞蛋打散，蔥切碎一起倒入豆渣中，加入適量鹽攪拌均勻，也可以根據喜好加入蝦米、胡蘿蔔等其他食材。放入鍋中，中小火煎至兩面金黃就可以出鍋了。色香味俱全，蛋白質含量高。

豆 渣 粥

材 料：

豆渣，玉米面

做 法：

將豆渣和玉米面按1:1的比例混合，加水調成糊狀。鍋里加水燒開后，將豆渣糊倒入，再次燒開後轉小火煮約10分鐘即可。撒上一些杏仁、松子、核桃口感更豐富哦！

▼ 做 配 菜

素 炒 豆 渣

材 料：

豆渣，蘿蔔纓（或白菜、青菜）

做 法：

蘿蔔纓切成丁，將蔥姜放入鍋中炒香，然後放入蘿蔔纓翻炒，再倒入豆渣，加鹽入味后盛出即可，一道健康低脂的快手菜就做好了！也可以蘸著辣椒油吃，更加美味下飯！

豆 渣 丸 子

材 料：

豆渣，青菜，麵粉，瘦肉，雞蛋

做 法：

青菜切碎，與麵粉、瘦肉、雞蛋一起倒入豆渣中，加鹽攪勻，喜歡吃蘿蔔也可以加入蘿蔔絲，攪拌成濃稠的糊狀，下鍋炸至金黃即可。如果覺得油膩，也可以用鍋煮著吃！

豆 渣 炒 飯

材 料：

米飯，雞蛋，豆渣

做 法：

將雞蛋打散倒入豆渣里，攪拌均勻，放入鍋中翻炒，然後加入米飯一起炒熟即可。還可以加入自己喜歡的配料，如胡蘿蔔、玉米粒、肉丁等。口感好又美味！

豆 渣 炒 蛋

材 料：

豆渣，雞蛋，蔥花

做 法：

雞蛋打散倒入豆渣中攪拌均勻，放入適量鹽。蔥花炒香后倒入豆渣雞蛋，也可以根據口味加入生抽、蚝油、黑胡椒等調味料，炒熟就可以出鍋了！

豆渣妙用~

▼ 做 面 膜

豆漿渣與蜂蜜混合，既可以清潔皮膚，又有保濕的功效。

往豆漿渣里加入一些蜂蜜，攪拌均勻后塗抹在臉上，過15-20分鐘後用水清洗，皮膚水嫩嫩的，光滑透亮！

▼ 去 角 質

豆漿渣是天然的磨砂膏，而且質地細膩，敏感肌也能用。

洗臉時，用一些豆漿渣輕輕揉搓鼻翼、嘴角等部位，然後用水清洗掉，皮膚就會變得光滑好多！

▼ 做 化 肥

豆渣中含有蛋白質和碳水化合物，十分適宜做花的肥料。

在花盆底鋪上一層土，然後將晒乾的豆渣鋪在上面，再蓋一層土，把土壓實。幾個月後，土壤里就有豐富的天然肥料了。

除了這些用處，豆漿渣也能直接食用，其中富含的維生素和膳食纖維會促進腸胃蠕動，幫助消化，也是減肥的好幫手！

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