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水果到底應該在飯前吃還是飯後吃?

每次吃水果的時候 小編腦海里總有很多疑問

水果飯後吃好不好?

這個水果會不會上火?

糖分攝取會不會太多?體重增長怎麼辦?

其實飯前飯後吃水果,還是要看個人體質,看你的腸胃是否優秀。

鳳梨、木瓜等水果就存在蛋白酶,蛋白酶能把我們體內的蛋白質分解。所以如果吃的過多,高活性的蛋白酶加上大量粗硬的纖維,是有可能損傷胃壁的。

不過,在胃酸里,大部分的蛋白酶其實都已經喪失了活性。而我們吃鳳梨時,又習慣性地去浸泡鹽水,這個舉動會讓蛋白酶的活性降低,就不容易傷胃了。

那些想要控制體重的人,飯前吃水果其實更有利於減肥,因為這樣子可以增加飽腹感,就可以減少正餐的攝入,多攝入鉀元素和膳食纖維。飯後吃水果,就有可能因為攝入額外的能量而增長體重。

敲打這行字的小編要哭了, 我可是飯後吃水果族群。

不過,有些水果也不是誰都能吃的。

對於桑葚、奇異果這種帶籽的水果,容易拉肚子的不能多吃,反之,便秘的小夥伴可以多吃幾個。

也不排除,一部分人對水果會產生過敏反應,也得注意這一塊。

對於大部分健康人來說,吃水果是非常有益於健康的,其實吃合適的水果比糾結飯前吃還是飯後吃更為重要。

當然,晚上睡前吃水果最好不要。最好還是飯前半小時或者飯後半小時吃最好。



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