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蜂蜜的12個經典食療方

蜂蜜的12個經典食療方

蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百葯、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療和葯療作用。

乾燥上火。用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

便秘。用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。

高血壓。用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

冠心病。丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內服,對治療冠心病有幫助。

抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術后食用;此外,用人蔘泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。

眼睛干。用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。

感冒嗓子疼。用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

月經過多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。

慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。

腰痛腎虛。用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。

美容養顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

心煩氣躁。用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。

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