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女人喝黃酒有四大好處

女人喝黃酒有四大好處

女人喝黃酒好不好呢?女人喝黃酒有什麼好處呢?黃酒有哪些強大的功效呢?不妨跟著本文詳細的介紹來好好的學習和了解,期待大家對黃酒有更好的認識,特別是女性朋友們,值得一看哦!

女人喝黃酒的好處

1、活血祛寒

中醫指出,黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效,因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冷的季節,適量的喝點黃酒,既可活血祛寒通經活絡,同時還能幫助這類人群有效的起到抵禦寒冷的刺激,從而預防感冒的作用。但在飲用黃酒的時候要特別的注意一點,雖然說黃酒中的酒精度數非常的低,但如果過量飲用的話同樣會出現醉酒的情況。因此在飲用時必須要注意適度,一般以每餐l00~200克為宜。

2、抗衰護心

不同於其他的酒精飲品,在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的「四大家族」中,黃酒中的營養價值是最高的。經過研究發現,女性在平時適量的飲用黃酒,可起到美容的作用,而且如果能夠長期堅持飲用的話,還能起到抗衰老的功效。

3、減肥

你可能不知道,平時極為常見的黃酒還具有減肥的功效,很多人都錯誤的認為黃酒中熱量非常高,因此喝多了肯定會胖。但你在飲用的時候只要注意,適量的飲用便可預防肥胖,同時它還能夠加速血液循環和新陳代謝,從而達到減肥的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分,以及有機酸、氧基酸和各種維生素,這些營養物質都是我們人體所必須的。

4、促進子宮收縮

民間將黃酒又稱之為米酒,是水谷之精,因此性質屬熱。對於一些剛剛生產完的產婦而言,少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢。同時還有利於惡露的排出、促進子宮收縮,特別是對產後受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人蔘同煮,不僅味美,同時還具有很好的益補氣血功效。

黃酒的功效與作用

1、黃酒中已檢出的無機鹽達18 種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E 的含量也很豐富,主要來自原料和酵母自溶物。

2、黃酒中的蛋白質含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質含量達 16g ,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在,易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。紹興產黃酒中的氨基酸達21 種之多,且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。

3、黃酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達 6g。這些低聚糖是在釀造過程中,物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后,幾乎不被人體吸收、不產生熱量,但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康

黃酒如何自製

1、將米淘凈瀝水,將瀝過水的米倒入不鏽鋼桶內。

2、再加入清水(自來水),放入黃酒麴充分攪拌均勻。

3、用食用薄膜密封捆紮桶口讓其發酵20幾天即可。

4、約24小時后打開保溫實施,發現密封膜鼓起,發酵非常好。

5、經過20幾天的發酵,過濾去酒糟,黃酒就釀成了。

6、過濾出的酒糟。

7、如想長期存放, 用密封鍋(高壓鍋等)將酒煎到85度或表面出現氣泡,酒放鍋內不要開蓋冷卻即可。

8、成品黃酒。(參考網站:三九養生堂)

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