嬰幼兒少吃這5種食物 影響大腦發育

適合寶寶的食物多種多樣，有的營養豐富，有利健康，比如天然的水果、蔬菜、豆類等等。但隨著現代食品工藝的發展，出現了不少口感、味道都不錯的食物，可是卻非常不適合處於生長發育階段的孩子來食用。究竟哪些食物更利於寶寶生長，而哪些食物會起到反作用呢？

10種最好的食物

1.牛油果

醫生極力推薦牛油果作為嬰幼兒添加的輔食，這種黃油形狀的水果裡面有豐富的不飽和脂肪酸，為寶寶大腦發育提供最好的原料，而且這些脂肪成分和比例竟然非常類似於母乳。

2.香蕉

隨處可見的，便宜又好吃的水果，富含維生素B6、鈣、鉀、鐵，被人們稱作「使人快樂的水果」，而且香蕉軟爛，非常適合做寶寶的輔食。不過要切記，香蕉寒涼，不能多吃，也不適合拉肚子的時候吃。

3.藍莓

藍莓中的花青素，也就是使藍莓呈現藍色的物質，屬於非常健康的類黃酮色素，對寶寶的眼睛、大腦發育等都有幫助作用。巧手的媽媽可以用藍莓做果醬，配上優格，比單獨的藍莓要好吃很多。

4.花椰菜

因為花椰菜含有一點點硫化物會導致其口感、味道奇特，但是它還富含葉酸、鈣等多種營養元素，如果把花椰菜蒸熟了切成豆子大小冷卻后再給寶寶吃，可能口感、味道更好一點。

5.小扁豆

小扁豆比大扁豆更適合寶寶食用，因為他更易打成糊糊狀，而且蛋白質、纖維素等營養元素一樣都不比大扁豆少。

6.肉類

肉類是寶寶補充鐵元素的重要來源，瘦肉中含有大量的鐵元素，並且比鐵元素強化的米糊種類更豐富，味道也更容易接受，而且其中不僅含有豐富的鐵元素，鋅元素含量也及其豐富，因此在給寶寶添加輔食后就可以漸漸接觸肉類。

7.西梅

不少寶寶在添加固態輔食之後會出現便秘的狀況，此時如果吃點西梅，你會發現寶寶的便秘竟然緩解了。西梅酸酸甜甜，富含膳食纖維，做成泥與其他食物混合食用，味道特別棒。專家還建議如果寶寶便秘比較嚴重，可以考慮在奶中添加一些西梅汁來緩解。

8.紅薯

紅薯屬於粗糧裡面味道好，營養價值高，又便宜的食物，富含維生素、鈣、鐵、銅，膳食纖維等，而且還能夠促進腸道蠕動，緩解寶寶便秘。

9.南瓜

南瓜也是不少寶媽做輔食時的首選，南瓜泥味道甜美，富含對眼睛有幫助的胡蘿蔔素，而且維生素A和C的含量也很豐富。

10.優格

不僅有含量較多的鈣元素，而且優格比純奶更加好消化，對於寶寶的胃腸道也有好處，但是一定要記得給寶寶食用無糖優格，市面上有些優格實在是甜得發齁。

5種最壞的食物

嬰幼兒需要豐富的營養元素，但是卻不需要太多的熱量，因此，食物的多樣性和營養的豐富性更加重要，但是多糖、多鹽、多熱量的食物就成為了寶寶的垃圾食品。如果寶寶吃了太多的垃圾食品，就會阻礙他攝入健康食物，結果影響生長和發育。

1.果汁

果汁，似乎沒有什麼問題啊，多有營養啊？果汁為什麼不能喝呢？其實果汁並不是特別適合寶寶食用，榨汁的過程破壞了水果本身特有的大量膳食纖維，反而變成了糖水一樣的，喝果汁不如吃水果營養更全面，而且果汁會加快食物通過消化道，嚴重影響了其他食物的消化和吸收。

自己家鮮榨的果汁即便再純，維生素C也會在製作的過程中破壞掉，並且總是給寶寶喝果汁，對於他的咀嚼功能得不到任何的鍛煉，不如讓寶寶自己啃一口水果來的更有意義。所以選擇果汁時要有節制，千萬不要覺得果汁的營養價值和水果沒有任何差別。

2.碳酸飲料

讓寶寶遠離碳酸飲料，一方面是保護寶寶的牙齒，另一方面是避免寶寶依賴這種有甜味、帶氣體又好喝的飲料，從而再也不愛喝水。而且碳酸飲料的糖分過高，使得寶寶熱量攝入超標，影響其它營養物質的吸收。

3.薯條

漢堡、薯條這種洋快餐進入國內市場以來就備受兒童喜愛，因為它的獨特味道讓人非常喜愛，但是這類型快餐只有過高的脂肪、鹽分、糖，卻沒有其他豐富的營養成分，這非常不利於需要多種營養物質的兒童生長和發育。除此之外，讓孩子遠離這些食物是為了讓他們養成一個健康的飲食習慣。

4.深加工食品

加工的程序越多，添加的物質就越多，營養價值往往就越低。市面上的零食實在是多種多樣，大部分味道鮮美的都是多種原料進行深加工后製成的，但是他們都沒有太多的營養價值，反而是高糖、高鹽、高脂肪，吃了有百害而無一利。

5.果凍

果凍一方面沒有營養價值，裡面主要成分就是明膠和一點點水果罐頭，剩下的都是食品添加劑，增加果凍的色澤和口感。另一方面，果凍容易嗆到寶寶喉嚨，很容易發生窒息的危險，果凍上面明確寫3歲以下的兒童不建議食用。

除了上述5種食物，還有一些食物並不適合2歲以內的寶寶，他們的咀嚼和吞咽功能不完善，很容易嗆到或者卡到喉嚨，所以遇到下面的食物時一定要注意：

♦ 個頭小的水果：葡萄、櫻桃、龍眼，最好把籽去掉；

♦ 堅果：杏仁、瓜子等，嚼不爛很容易卡住；

♦ 粘性的食物：橡皮糖、泡泡糖、花生醬，咽不下去時也容易窒息；

♦ 還有大塊的肉、沒有剁碎的青菜、魷魚絲等。

小孩子的飲食最重要的是保證營養均衡而豐富，所以給寶寶多嘗試一些健康食物。而且也沒必要因噎廢食，看到零食就制止，畢竟孩子總是愛吃零食的，可以給孩子偶爾嘗一下，以免孩子對零食產生怨念，長大后吃更多的零食。