不需要模具，巧用5種廚房工具就能做出冰棒

夏天到了，冰棍這個降溫利器必不可少。在我們製作冰棍的過程中，利用模具可能是最方便的方法，但是有很多更簡易的方法可以讓你不用它們。

你在廚房裡藏的那些小的蜜罐、迷你的奶油蛋卷罐和迷你鬆餅罐頭，不僅僅可以烤麵包，還有很多其他的用處。任何一種小的錫罐都可以作為製作冰棍的模具。

小的(或者大的，根據你的需要)一次性的紙杯或塑料杯，是一個簡單而便宜的冰棍模型。按照有些食譜製作，甚至比用模具做的更好。

材料

紙杯

6 個

玉米澱粉

1湯匙

全脂牛奶

1/2杯+2湯匙

糖

3/4杯

花生醬

1/2杯

奶油

1/2杯

粗鹽

1/4茶匙

香草精

1茶匙

全麥餅乾

適量

做法：

1、在一個小碗里，將玉米澱粉和兩湯匙的牛奶攪拌成漿，接著把它放到一邊。

2、在一個中等大小的燉鍋里，把剩下的牛奶、糖、花生醬、鹽和香草混合在一起，用中火加熱，經常攪拌。當它開始蒸汽時，加入玉米澱粉繼續攪拌幾分鐘，直到混合物稍微變厚，然後用勺子把它裹住。

3、將它從火中取出，冷卻10至15分鐘，偶爾攪拌。

4、將大約一半的全麥餅乾和勺子放入紙杯中，將冰棍的棍子放入中心，冷凍至堅固，大約5小時。

5、把剩下的全麥餅乾放在碗里。每次搞定一個，把紙杯從冰棍上扯開，把它們放在全麥餅乾碎里卷，然後把它們放回冰箱里。

Tips:

用模具製作會很難將冰棍中取出，而且它們很快就會融化，所以最好是用小紙杯，當你把它們從冰箱里拿出來的時候，你就可以把它們撕掉。

為了便於拆卸，一定要先在烤盤上鋪上一層塑料薄膜或烤盤紙。當冰棍被部分凍結后，均勻地插入棍子。等到它們完全凍硬，就可以切成單獨的一份了。

是的，這是一個小的冰棍，但這意味著你可以吃更多的冰棍。

用冰棍混合物填滿每一格，等到它被部分凍結，插入牙籤。

或者，重複使用舊優格盒(當然，是已經被清洗過了)，就可以用來製作其他的味道的冰棍。

沒有專業的工具，不要緊！用這些簡易的、廚房都有的東西，就可以做出好吃又健康的冰棍！

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