冬季不發胖：吃飽才能燃脂，吃暖才能提高基礎代謝率

冬天天氣比較冷，人體消化速度比較快，需要從食物中攝取更多的熱量來抵禦寒冷。這段時間，街邊的各種餃子餛飩店，雞鴨燒烤菜館顯得特別的香氣襲人；不禁讓人垂涎三尺，想放開肚子飽食一頓。然而吃多了往往導致發胖，又不免讓人顧慮重重。想熱熱乎乎的吃過這個冬天，又能保持體重不增，的確不是一件容易的事。

為了減肥，很多女孩子把自己折磨得瘦不拉幾的；什麼蘋果減肥，優格減肥，蜂蜜減肥，中藥減肥，斷食果汁等等，只要跟減肥挨上邊的都胡亂食用。此外瑜伽，腹式呼吸，各式有氧運動也是層出不窮；堅持每天晚上不吃飯已經成為一種習慣。水果終究不能代替主食當做正餐，因為它們營養成分不全，如果長期以水果代替正餐，會導致出現營養不良，得不償失。而且現在大冷天的，水果減肥法（各種冷食品）真的不建議採用。

自殘的減肥方式是不可取的,最好的方法是把正餐本身當做減重的一種方式，既釋放人的食慾天性，也不違反生理循環。每天大魚大肉，狠吃狠喝又不長胖，其實也不是天方夜譚，提高基礎代謝率是關鍵。

什麼是基礎代謝率？

基礎代謝率是指在自然溫度環境中，人體在非活動的狀態下(包括消化系統，即禁食兩個小時以上)，維持生命所需消耗的最低能量。基礎代謝率是人體熱量消耗的主要三個途徑之一，約佔了人體總熱量消耗的65~70%，其他的分別是身體活動量和食物的熱效應（即消化作用）。

人體從食物中攝取的熱量大部分被基礎代謝率消耗掉。消耗量越大，說明基礎代謝率越就高。所以代謝率低的人比代謝率高的人容易發胖，要減重相對比較困難。

由此看來，減重自然是要提高基礎代謝率了。提高基礎代謝率方法比較多，但最主要的不外乎以下兩點：

①提供充足的熱量很重要

體內保持有足夠熱量也是提高基礎代謝率關鍵性的一環。一般來說，你每天大概所需的熱量卡數是你現在體重公斤數的22倍。如果攝入量少了，那用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝會自動跟著降低，從而影響身體功能的正常運行。能提供熱量的食品很多，各種肉類食品均是人體熱量的來源。

②蛋白質給新陳代謝率提速

蛋白質可以提高新陳代謝率，幫助我們消耗體內的多餘熱量。雞肉、豬肉、鴨肉、魚類、雞蛋、牛奶、豆類及其製品等中均含有豐富的蛋白質。對於女性朋友來說，經常食用不僅利於養容護膚，同時能提升基礎代謝率。所以說，冬天裡大魚大肉，吃飽了，吃暖了，同時把體重減下去，並非不可能。

此外，保持充足的睡眠時間；按時進食早餐，刺激甲狀腺激素，增加身體肌肉量等等都是提高基礎代謝率的好方法。

控制體重（即如何提高基礎代謝率）的方法很多，在「別吃胖」APP里就有提供，以上只是它海量資訊中的一小部分。關於提高代謝率，「別吃胖」會從熱量、蛋白質等各個方面進行綜合考量，推送出科學的配比的吃法，專業而高效的解決方案。實時檢測你體重曲線，體脂率、基礎代謝率和水份等指數的變化，給你提供一份詳細的體控檢測報表。

此外「別吃胖」APP內設有百科導航頁，包括吃對就瘦了、減重誤區等4大板塊。詳細解答吃什麼東西容易胖，吃什麼有助於變瘦等諸多問題。各種專業資訊，權威指導，溫馨提示等應有盡有。比如在吃飽的情況下，怎麼樣將吃進肚子里的食物快速消化掉，不讓它合成脂肪堆積在體內。下面我們就列舉「別吃胖」APP里提供的一些經典的方法：

1.葡萄柚

葡萄柚富含纖維，可以起到穩定血糖，抑制脂肪合成的作用。同時它還能加速新陳代謝，燃燒掉很多calorie（卡路里）。

2.芹菜

芹菜自身的特點就是熱量低，同時最重要的，它可以消耗的熱量比吃進去的要多得多。

3.綠茶

綠茶已經成為我們日常生活的一部分，它是主要茶類之一。在熱水中一泡，不僅熱氣騰騰、香氣四溢，且還含有抗氧化物，能夠促進新陳代謝，降低體重。

4.咖啡

咖啡能讓人頭腦清醒，充滿活力。相信沒人想象得到，它還可以加快心率，提高血液的含氧量，燃燒掉多餘的卡路里。

5.鱷梨

鱷梨含有單不飽和脂肪，能促進新陳代謝，加快脂肪燃燒。而且，鱷梨對身體健康有特殊的功效，比如降低心臟病和中風的幾率，促進癒合傷口，平衡膽固醇水平等等。

吃了飯後食用這些水果，不僅能消耗熱量和降低體重。更重要的是，它們中有些還是食物中的珍品，美味不可多得，對人的健康百益無一害。更多的能燃燒脂肪的食物信息，你可以通過下載這款「別吃胖」APP，詳細的了解。它是一位貼身的營養學「專家」，專為廣大需求者提供了科學專業的燃脂方法，目前已深受北上白領的青睞。

沒事的時候可以看看眾多明星、減肥達人都是怎麼樣控制體重，看看她們和我們普通人有什麼不同。李湘如何成功逆襲；趙薇這一年是怎麼瘦身的，何潔的水桶腰去哪兒了；等等；海量的案例等你來選哦。

保持完美身的人都是有經驗的，經驗來自他們的閱讀量。功勞少不了「別吃胖」APP這樣的軟體。如果你想冬天吃得肆無忌憚，既要吃飽吃暖，又要保持體重，不妨下載一個試試。