如今大家肯定在生活中見了不少關於什麼東西會致癌等等的新聞,但是注意防護的同時也要抵抗,今天就給大家介紹一個」抗癌草「就是圓頭的白菜,圓白菜也稱捲心菜,富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,即使經過烹制,捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。經常食用能夠提高人體免疫力、抗菌消炎,預防感冒;它含有某種潰瘍癒合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品;多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便秘;另外,在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位。接下里就要為大家推薦一個好吃的做法。
下面奉上教程:首先準備食材,圓頭白菜半顆,如果你是土豪可以用一顆白菜,但是只要葉子,粉條,小蔥切段,大蒜一頭。
先將粉條用熱水解開,待用。
各種配料切好之後備用。
接下來就是開火了啊,加油,加入蔥段,大蒜、
然後加入胖頭菜
炒制一半的時候可以加入粉條,再炒一會兒基本上就差不多了。
這樣一道美味的菜肴就做好了~