探訪首屆安溪鐵觀音大師賽

圖為比賽現場。

新華網福州5月4日電（王雄）涼青、搖青、包揉……首屆安溪鐵觀音大師賽複賽正在福建省安溪縣虎邱鎮高建發茶莊園如火如荼進行，從各鄉鎮脫穎而出的39名選手將角逐「安溪鐵觀音大師」稱號。記者在現場採訪時獲悉，複賽結果將在今天晚上公布，得分排名前20名的選手將進入決賽。

在安溪，鐵觀音的生長環境得天獨厚，更以其獨特的「蘭花香、觀音韻」名揚四海。目前，安溪涉茶行業總產值達148億元，連續八年居全國重點產茶縣首位。

「此次大師賽真是考驗選手的綜合水平，既要現場制茶，又要在眾人的注目下評茶、講茶，對每位參賽選手來說，確實是非同一般的一場大考，來不得半點馬虎。」參賽選手、茶葉專業合作社技術總監劉金龍說，此次比賽有很多制茶高手，更多的是想和大家多學習交流。

據介紹，本次比賽設置的獎金總額高達240萬元，最終獲獎的兩名安溪鐵觀音大師將各獲百萬元大獎。複賽得分排名前20名的選手進入決賽后，將分兩個階段進行，第一階段通過講茶和評茶比賽，產生總得分前10名進入第二階段的大師評選。

期間，大師評選將對10名選手進行綜合考評，考評參賽者的職業操守、文化素養、產業研究、傳授能力等。最終，決賽產生總得分前兩名參賽選手，將授予「安溪鐵觀音大師」，獎勵獎金各100萬元；另外8名選手授予「安溪鐵觀音名匠」，各獎5萬元。

圖為晾曬茶葉。

圖為參賽選手正在制茶。

圖為選手正在聞茶香。

圖為選手正在制茶。

圖為參賽選手正在制茶。