養肝科普：乙肝患者夏季如何養？

每年進入夏季，乙肝患者複發和新感染乙肝的患者都會增多。主要是因為目前天氣濕熱高溫，蚊蠅活動頻繁，病毒細菌容易伴隨不潔食物進入人體，導致新的感染髮生。乙肝患者一旦被感染，病情會加劇。此外，人們喜歡在夏季外出旅遊，乙肝患者更易疲勞，造成乙肝複發。乙肝複發，往往容易造成重型乙肝，病情相對較重，病死率較高。

多飲水

每日飲水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次飲用白開水，亦可飲用綠茶水、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，排泄暑氣，促進血液循環，既有利於肝臟代謝，亦可增進皮膚的健美。

葷素搭配，合理烹調

夏令食慾欠佳，為增進胃口，飯菜要盡量做到葷素搭配，主副食經常換花樣，烹飪的菜肴力求色、香、味、形俱佳。如涼拌西紅柿、青椒土豆絲、西湖醋魚加點黑木耳，有湯有菜，紅黃綠白黑，營養價值也很高。

切勿貪嘴，不食生貝

夏令正值海鮮上市，胃納不佳時，有的人貪食醉蝦、醉蟹、燙蚝和吃半生不熟的生貝、毛蚶。這些海味常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、霍亂、痢疾，常可使原有的乙肝惡化急變，甚至誘發肝昏迷。

兩餐之間吃點水果

為爭取攝入足夠的維生素，應每日吃些水果。現已證明，兩餐之間吃水果比飯後馬上吃水果對提高人體抗病能力、增強體質更為有益，而且吸收效果要好得多，但每次水果不宜吃得太多。

保證適量運動

做運動一定要適量，不可過度，肝病患者不宜做雙杠、單杠、舉重等運動，因為這些運動需要屏氣用力，同樣會使腹肌過分緊張。而那些普遍放鬆性的腰腹運動，如在站立時做轉體運動、前俯運動等則是允許的，但要注意幅度不宜大，要輕鬆，呼吸自然地完成動作。（參考網站：北京時間）